蘿蔔這麼吃百吃不厭外酥里嫩，五分鐘教會你，廚房小白也會做

青蘿蔔雖然便宜，但是對身體的好處很多，它含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。最重要的還可增強身體的免疫力，平時多吃一些事很不錯的。

材料。

青蘿蔔，鹽，麵粉，蛋液，花生油。

做法。

1，青蘿蔔洗凈。

2，蘿蔔用擦絲器擦成絲。

3，放入少許麵粉和鹽。

4，倒入少許蛋液。

5，拌勻即可。

6，用手團城丸子，手上要抹少許油，以防沾手。

7，放到澱粉里。

8，均勻的沾上澱粉。

9，放到盤子里。

10，鍋里放油，燒到七成熱。

11，放入丸子炸制。

12，成金黃色即可撈出。

外酥里嫩，百吃不厭。。。

峰兒話語。

油溫七成熱，可以用手在距離鍋里的油10厘米處覺得熱了就差不多了，下入丸子要中火炸制，火大了容易炸糊了還不熟。

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