烤魷魚,加點糯米特別妙!
烤魷魚在夜宵攤的人氣頗高,自己在家做也很好上手,想要別緻一點的話,可以釀入糯米。糯米中添加的配料豐儉由人,春筍、香菇和臘腸,或是青豆、玉米都可以。烤魷魚的醬料也一樣靈活多變,隨個人喜好。這麼做魷魚,既能做菜肴,也能當主食,外香內糯,鮮美可口。
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