看一遍,你也會做出經典美味的蘇式香脆油爆蝦
簡介:
香脆油爆蝦是蘇菜的經典菜式之一,炸透的蝦殼色澤紅亮、紅艷鬆脆,與蝦肉若即若離。輕輕送入口中,一觸即脫,舌尖立刻可以碰觸到鮮嫩無比的蝦肉,咸鮮微甜、風味獨特!
主料:大明蝦 500g
輔料:姜, 白糖, 鹽, 蔥適量。
步驟:
1.大明蝦去須,背部切開,姜切末,蔥白切花。
2.熱油鍋,燒至8成熱,下入蝦,炸至蝦仁與蝦殼分離,撈出。
3.鍋留底油,放入姜、蔥花爆香,倒入蝦仁,翻動幾下。
4.淋入白酒,放半勺白糖,半勺鹽,炒勻,即可出鍋享用!
TAG:經典美食大全 |
※蘇式芝麻椒鹽月餅,用平底鍋也能做出經典的味道
※蘇式熏魚,炸好的魚塊,顏色棕紅,甜咸適口,五香味濃,江南風味
※中秋美食蘇式鮮肉月餅做法 皮酥鬆肉不膩 香酥的寶寶不要不要的
※這一傳奇的蘇式戰機,美國對其印象如何?現在基本不再害怕了
※草魚最美味的蘇式吃法——蘇式爆魚
※蘇式坦克到哪都要背個大油桶 難道不怕油箱爆炸起火燒壞坦克?
※意義重大!中國最後一種蘇式坦克的發展史中,你不知道的小細節
※老外吐槽中國糕點不精緻,網友:蘇式糕點了解一下,精緻到吃不起
※喝完蘇式綠豆湯,我真的服了蘇州人
※這個季節最想吃的,就是這口蘇式點心了~
※只在夏天吃得到,這幾碗蘇式面錯過等一年
※蘇城尋鮮記丨一碗能帶回家的蘇式面
※越南再次耗巨資軍購,引進這款蘇式戰機,到底寓意何為?外媒這樣解析!
※越南軍隊的分列式標準,曾經採用蘇式,為何看著非常眼熟?
※中國最具蘇式暴力美學的國產戰機,你沒有猜錯,當然是沈飛製造
※蘇式經典戰鬥轟炸機,總產量過千架,出口多國性能不錯至今仍服役
※遼寧艦改裝後脫胎換骨,完全拋棄蘇式風格,這才是中國實力
※蘇味家常菜之蘇式熏魚
※吃過這10款澆頭的面,你就是蘇式面精了!
※為什麼蘇式發動機多是藍色火焰,而歐美髮動機多橙色火焰?