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馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!

作者:七七


總有那麼一些美食,我們覺得很美味,外國人就覺得很奇葩,像天朝的螺螄粉啊,臭豆腐啊,烤腦花啊,兔兔啊。。。

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



不過最近,一些外國網友表示不服:我們國家也有這種不被理解的國家級特色美食!!

嗯,Buzzfeed網站上收集的網友奇葩美食大推薦,看一看有沒有你吃過的。


1. 熏羊頭Smalahove,挪威


「在挪威,有時候人們在轟趴時會吃這種叫做『Smalahove』的食物,實際上是個重口味的熏羊頭。據吃的人說,其中最美味最精華的部位就是——羊的眼睛。」


——@lunalunds

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



歐洲菌:只有如此血腥重口的食物,才配得上海盜們的後裔。


2. 馬肉刺身Basashi日本


「Basashi(馬刺し)是被切成薄片的生馬肉,吃的時候要跟薑片一起蘸著醬油吃。其實就是跟生魚片一個樣,不過這是用的馬肉。」


——@brianwilcox

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



歐洲菌:馬肉刺身其實有個很少女心的名字:「櫻肉」,不懂的還以為是吃小清新的櫻花做的食物。。。


3. 蝗蟲Chapulines墨西哥


「油炸蝗蟲,還有蝗蟲披薩。」


——@lucym81891

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



歐洲菌:不用費勁跑到墨西哥去吃,來雲南就有更豐富的花式烹飪昆蟲大法。


4. 榴槤Durian,泰國

「在泰國我們吃榴槤,就是那種以蜜汁氣味聞名於世的水果。有人覺得那股味道像爛洋蔥味,也有人覺得跟健身房裡浸透了臭汗的襪子味更相似哦。」


——rachely611

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



歐洲菌:雖然榴槤味道很刺鼻。。。但榴槤千層榴槤蛋糕榴槤牛奶榴槤披薩都讓人吃得停不下來!


5. Zwiebelmettwurst德國


「Zwiebelmettwurst是我最愛的德國美食,沒有之一。簡單來說,就是碎豬肉末和洋蔥拌在一起!比培根好吃幾百萬倍,好吃得讓我都要飛起來了!」


——svennyd

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!


歐洲菌:口感會不會像是吃了個生的餃子。。吃過的朋友請在評論區告訴菌菌!


6. 烤幾內亞豬Cuy asado厄瓜多


「我住在厄瓜多,這種叫做Cuy asado的烤幾內亞豬是當地特色,也非常非常地好吃,我丈夫一家人逢年過節時都會做這道菜。」


——Meg Elyse, Facebook

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



歐洲菌:雖說叫「幾內亞豬」,但這種小動物,既不是豬,也並不來自幾內亞。。。它叫做豚鼠,我們通常說的「荷蘭豬」指的也是它。它們的祖先來自南美洲的安第斯山脈。

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



7. Sea egg巴貝多

「在巴貝多,sea egg是這裡的一道美味。就是用勺子把海膽里可吃的部分小心地挖出來,可以用油炸,燉,炒,或者用檸檬汁拌著生吃就可以。」


——Tammy Taitt

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8. Mopane worm,非洲


「一種大型可使用毛毛蟲,油炸了跟酒更配哦。」


——nataliejinxi

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9. 巴魯特煮鴨蛋Balut菲律賓

「這種煮鴨蛋超棒,我超級懷念在菲律賓街頭吃巴魯特煮鴨蛋的日子。」


——sydneysanvictores2003

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



歐洲菌:樓上的什麼羊眼睛生豬肉,跟這個發育中已經長出絨毛的鴨胚胎比起來簡直美好小清新。


10. 鹼漬魚Lutfisk瑞典


「在瑞典,鹼漬魚是我們的聖誕必備食物。它是把魚晒乾後,拿到碘液里去洗了去除毒素,通常是配著豌豆、土豆和香料一起吃。」


——lbranden

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歐洲菌:據這道菜香氣十分濃郁,醬汁很濃,唯一的缺點就是嘗不出魚本身是什麼味道。


11. Arroz de cabidela葡萄牙


「兔子肉或者雞肉混合著本身的血一起煮,加點水,把米飯泡進去,再加點醋。」


——sofiadj

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12. 鹹味醬Vegemite澳大利亞


「確切地說,是濃縮酵母提取物。黑乎乎的,聞上去像是一個忙了一整晚的酒保襯衫上的酒熏味。單吃的話,跟死海水一樣咸,不過啊,塗一點點在吐司上,你那天的早餐就會好吃到流淚!」


——jaylfrodger

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!


歐洲菌:鹹味醬已經成了澳大利亞人的一個萌梗了,鹹味醬在澳大利亞的地位,大概就跟老乾媽在中國的地位一樣至高無上吧。


13. Butod馬來西亞


「就是,蛆。。。很醜但是很有營養。把這種蠕動的東西放進嘴裡,很需要勇氣。。。」


——monikerp

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14. Kercha阿爾及利亞


「一般在開齋節後會出現的食物,因為羊肉都已經吃完啦,所以開始往羊胃裡填土豆和咖喱,在阿爾及利亞非常受歡迎。」


——luisad4981345ae

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



15. 蛙腿,法國


「在法國,蛙腿是很有名的美味。通常用歐芹和蒜醬油炸,吃起來像雞肉又像魚肉,超棒!」


——mariec48f08d3ab

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



歐洲菌:到法國後聽到說「吃蛙腿」是這裡的特色,別的國家的人都看不懂時,菌菌震驚了。。。這是沒把四川的跳水蛙美蛙魚頭放在眼裡啊!~


16. 腌鯡魚Soused herring荷蘭


「用鹽腌制的鯡魚,一般是配著麵包吃,你要是餓得飢不擇食時,也可以空口吃!」


——lisannedeg

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



歐洲菌:這應該是瑞典鯡魚罐頭的荷蘭親戚啦~


17. Salmiakki芬蘭


「芬蘭的Salmiakki,事實上是氯化銨的白色粉末與黑甘草混在一起的特色小吃,美味又隱約地致命。」


——eddievedder

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18. 皮蛋中國


「我媽媽是中國人,她很喜歡吃皮蛋,這種又叫做松花蛋。」


——r46143bf89

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



歐洲菌:其實菌菌小時候也覺得皮蛋味道怪怪的。上大學時有一次偶然間吃了鵪鶉蛋做的皮蛋,從此打開了新的大門,沉迷於吃皮蛋不能自拔。


19. P』tcha以色列


「腌制的小牛腳。」


——michalb1

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



20. Fl?skesv?r丹麥


「就是帶了些許肥肉的豬皮啦。先煮,再加很多鹽一起烤,烤到快要硬得咬不動時,就是最佳狀態。」


——helenebukhave

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



21. Soondae韓國


「Soodae是很流行的韓國街頭小吃,可以說是血腸,裡面還會有些肝臟。是我童年的美味回憶~」


——kratta95

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



歐洲菌:跟我們的糯米血腸有異曲同工之處。


22. 鯡魚罐頭Surstr?mming瑞典


「鯡魚罐頭不解釋.」


——Erika Drewke

馬肉刺身、油炸奧利奧……不夠奇葩都不好意思說自己是國家級特色菜!



歐洲菌:傳說中令人聞風喪膽的超黑暗料理,吃過的男人會沉默,女人會流淚。不知道這個罐頭和螺螄粉比起來,誰更重口味?


23. 油炸奧利奧Deep-fried Oreos美國


「在美國,我最愛的食物是油炸奧利奧。吃它就有很美國的感覺。上班族們很喜歡用啤酒配著油炸奧利奧吃,不過太油膩了,會讓你心臟受不了,還會反酸,讓你失眠一整夜,背100遍美國憲法都睡不著。」


——–horsegirl213

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大家還有見過什麼奇葩又美味的食物,在評論區里分享一下下咯~


ref:https://www.buzzfeed.com/michellerennex/all-food-is-good-homies?utm_term=.ocAvNElw6O#.mjW4lWoQNb


新歐洲專稿,未經授權謝絕轉載


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