今日亮點：不遵守這些糖尿病常識，併發症分分鐘找上門

養生 05-06

糖尿病不只是與血糖有關的疾病，對全身各個器官都有影響，而血糖的高低也與血管的健康息息相關。如果血糖控制不良，會引起各種併發症，而包含高血壓、高血脂、中風、心臟病、心肌梗塞等在內的心血管疾病，可說是糖友最容易發生，死亡風險也最高的一種。

控制飲食不肥胖，理想體重自己算

大家都知道，肥胖是心血管疾病的一大危險因子，因此，糖尿病患者在飲食上應力行少糖、少油、少鹽，注意控制體重、避免肥胖。對糖友來說，體重多少才算剛剛好呢？

糖尿病患者的理想體重計算方式是：身高（公分）X身高（公分）X 22。舉例來說，若身高170公分，理想體重就是1.7公分X 1.7公分X 22，也就是63.58公斤，而在這個數字正負10%的範圍內，都算是勻稱又健康！

主食可吃糙米飯　少吃稀飯燴飯冬粉

為了控制體重和血糖，糖友別忘了注意飲食細節。以主食來說，，可以吃高纖維的糙米飯、五穀飯，若吃白飯最好選擇乾飯，盡量避免稀飯、麵線糊與勾欠的食物（比如：燴飯），因為這些食物的糊化程度較高，容易造成血糖忽高忽低！

多吃蔬菜控血糖　烹調清淡別油炸

配菜方面，多補充膳食纖維豐富的蔬菜類，包含綠色葉菜、番茄、蘿蔔、菇類、瓜類、筍類等，有助於延緩餐後血糖上升，避免血糖波動。至於肉類，像是雞肉、牛肉、豬肉等都可以適量食用，但建議以清蒸、水煮、燉、烤、鹵的方式烹調，避免油炸、油煎，以免吃進過多油脂。

至於魚類，到底要吃哪些魚，才能幫助降低血脂、膽固醇，保護心血管呢？

鯖魚、秋刀魚、鮪魚、鮭魚等魚類富含Omega-3脂肪酸，有助於控制血脂、血壓、膽固醇！牛肉、豬肉、羊肉等紅肉的飽和脂肪含量較高，適量補充即可，平時可以與魚類交替食用，尤其是富含Omega-3脂肪酸的鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、鯡魚、鯷魚、沙丁魚等，建議每周至少吃2次（每次吃2兩，約75公克的份量），有助於控制血脂、血壓、膽固醇！

料理選用植物油　堅果種子別貪多

選對了食物，別忘了還要搭配正確的料理方法！食用油的選擇上，應使用大豆油、橄欖油、芥花油、葵花油等植物油，避免豬油、牛油等飽和脂肪酸較高的動物油脂；吃麵包的時候，也盡量不要塗抹奶油。

另外，花生、腰果、開心果、核桃、芝麻、瓜子、南瓜子、葵瓜子等堅果種子類食物，油脂含量也很高，每天食用一份（約7~8公克）即可，約是一般外食常見的塑膠湯匙一匙的量。

糖尿病患者記得減少鹽、醬油的攝取量，保護心血管健康。

少鹽巴少醬油，少吃罐頭腌漬品。調味料方面，應減少鹽、醬油、醬油膏等調味品的用量，而肉醬、醬瓜、麵筋、菜心、筍子等加工罐頭食品，以及泡菜、醃蘿蔔、雪裡紅等醃漬食品也都要盡量少吃，以免吃進過多鹽分和食品添加物，不利於血管健康！

少吃甜點喝糖飲　水果取代果汁

糖的部分，應減少精製糖分的攝取，包括：含糖飲料、蜜餞、餅乾、蛋糕、中西式甜點等。即使是天然的糖分，像是蜂蜜、現打果汁，也不建議經常食用；愛吃甜的人可以善用阿斯巴甜、赤藻糖醇等代糖替代，並用新鮮水果取代果汁，才能攝取更多纖維，並控制糖分攝取量。

精彩看點：血臟生百病，清血能保命！醫生都在用的清血特效方

「血濁致百病，血凈病自消」，大家都知道血液對我們起著至關重要的作用。但隨著身體的老去，我們血液內的垃圾也在逐漸積累，這些垃圾毒素會造成很多疾病。如果我們不即時清理我們的血液，可能會釀成大禍。那麼究竟哪些清理血管的效果好還便宜呢，今天小編就給大家慢慢講解！

人體生命之源——血液

人體的血液每天在周身流動，血液對人體的重要性相信大家也都了解，它把從消化道吸收的各種營養物質輸送到周身各臟腑器官當中，來支撐我們的生命，但是如果血來源或生成不足，血液運行發生障礙，那麼就會出現血虛、血滯、血瘀等情況，所以血管就是人體的命脈。

血臟生百病，清血能保命！推薦這一份醫生都在用的「清血特效方」：

養出好血管、凈化血液不是立竿見影的事。這一份醫師都在用的清血特效方，能夠協助整理血液廢物、維護血管，長期堅持定有收效！

第一、天天1萬步：強心肺、促循環

中國中醫科學院教授楊力表明，走路能增強心肺功用，推進血液循環。美國衛生組織主張，天天1萬步最有益健康。空間較小時也可選擇原地踏步。

第二、3個時間點要喝水：防血液變稠

長期脫水會使血液變稠。而血液黏稠現代人很常見，尤其是在中老年人群中發作較高，致使心腦血管疾病發作的風險大大添加。

研討發現，3個時段喝水最防心臟病：

清晨醒後一杯水下降血液黏稠度；睡前半小時適當飲水能防血栓；晚上醒來喝點水，可下降腦血栓和心肌梗死概率。

第三、天天3次深呼吸：推進血液循環

健康的呼吸是一劑良藥。楊力說，深而緩慢的呼吸可減輕交感神經嚴重，放鬆身體，各臟器和細胞也能均衡地取得供血。外國實驗證明發現，腹式深呼吸可推進血液循環，使細胞取得更多養分和氧氣。

堅持天天早中晚三次深呼吸，每次10分鐘會有效果。

第四、多笑：促使血管擴張

韓國生物療法學會會長通過實驗表明，笑能激活副交感神經，影響內臟血管和毛細血管擴大。

即便有傷心思，特意做出笑的表情也會有用。

第五

躺下歇息：均衡身體血液

平躺可使血液及養分均衡地被輸送到身體遍地。因此，歇息時，只需有條件，哪怕1分鐘也最佳平躺下。

第六、拍掌、敲打肘窩：凈化血液

手是人體的縮影，每次拍掌，都相當於刺激了全身穴道。

拍掌時發生的熱量還能推進血液循環。雙手反覆摩擦、握緊拳頭再張開，或重複甩手都有相似效果。

人身體內的毒素，就像河裡的沙子，會淤堵在水裡有坑、有窩的當地，人體的毒素易聚在腋窩、肘窩、膝窩處，所以只需常拍、揉、按身上這三個窩，就能夠排清血液毒素了。

有益血管特效菜

中醫認為，葯補不如食補。在平常日子中，有許多清血的食物，尤其是下面這些整理血液廢物的特效菜，對血液凈化都有很大的協助，平常必定要多吃！

小白菜

保持血管彈性

小白菜中富含很多粗纖維，其進入人體內與脂肪聯繫後，可避免血漿膽固醇構成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以削減動脈粥樣硬化的構成，然後保持血管彈性。

菜花

血管整理劑

花椰菜和蘋果、洋蔥一樣，是很好的類黃酮來源，可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。多吃花椰菜還會使血管壁的韌性加強，不容易破裂。

芥藍

軟化血管

芥藍具有下降膽固醇，軟化血管，避免心臟病等成效。

西蘭花

清理血管

西蘭花是富含類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了能夠避免傳染，仍是最佳的血管清理劑，能夠阻撓膽固醇氧化，避免血小板凝聚，因此削減心臟病與中風的風險。

西紅柿

抗氧化

研究發現，西紅柿紅素具有很強的抗氧化能力，可以掃除危害人體的自由基。自由基是帶多餘電子的氧分子或氧原子，好比人體中破壞力和殺傷力極強的寄生蟲，它們以侵蝕支持人體健康的細胞、蛋白質為生，有時還攻擊人體各部分功能控制中心(如免疫調節中心、血糖控制中心、癌症抑制中心等)，並通過血液在體內四處流竄，成為人體極其可怕的健康殺手。通過掃除自由基，西紅柿紅素能起到防止癌症和一些慢性疾病的作用。

茄子

增強血管彈性

茄子含豐厚的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的效果，還可增強血管的彈性，下降毛細血管通透性，對避免毛細血管出血有必定效果。

胡蘿蔔

排出毒素

胡蘿蔔素中含有槲皮素、山柰酚等物質，能夠增加冠狀動脈血流量，降低血脂，因而降壓強心。胡蘿蔔中含有琥珀酸鉀鹽，有助預防血管硬化，降低膽固醇、降血壓。胡蘿蔔中的葉酸，可減少冠心病發病幾率。

冬瓜

避免動脈硬化

冬瓜含有糖、蛋白質、多種維生素和礦物質，營養豐富，既可以用來煮湯、做冬瓜蠱，也可以腌製成糖瓜冬等。中醫認為冬瓜味甘，性微寒，無毒，有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥等作用。常食冬瓜對動脈硬化、冠心病、糖尿病均有良好的療效，治療水腫腹脹，效果尤為顯著。

玉米

軟化動脈血管

玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，可降低血液膽固醇濃度，防止其沉積於血管壁，從而軟化血管。對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

洋蔥

抗動脈硬化

洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。它所含的前列腺素a1能擴張血管、降低血液黏度，因而會降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用，能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

大蒜

抗血栓

大蒜中有抗血栓的成分。和阿司匹林一樣，大蒜可以通過抑制血栓素來對抗血栓的形成，同時它還有其獨特的機制來抑制血栓形成的第一個環節即血小板的凝聚。大蒜具有抗血栓作用，可加促溶血能力，改善血液流度。大蒜可改善血液循環，有助於凈化血液中的多餘雜質。每天只需吃1～2瓣大蒜即可有效抗血栓。不論是生吃還是熟吃都有效，因為大蒜受熱不會破壞抗血栓形成的成分，反而會釋放出來。