以前農村的「奢侈美食」,卻是高強度致癌食物,盡量少吃!
以前農村的「奢侈美食」,卻是高強度致癌食物,盡量少吃!小時分在鄉村,農民凡是本身種花生、種油菜,接下來規劃油吃,可是那時辰生出產力不成。那點兒花生油菜籽油基礎不足吃,於是,老話說的「大油」成為了配角。
上圖這個東西,鄉村的小搭檔該當都見過,頗為是7080的大友好們,這恐怕是咱們小時辰影像深切的一道甘旨零食吧!沒錯,這便是農夫炸豬油剩下的油渣。(村莊/農民/農業有說道兒的事)
吃過豬油的搭檔能夠都能感應出來,豬油炒菜要比動物油香很多,非常是冬日來一鍋豬油燉白菜,再加點山藥、蘿蔔,那味道兒簡直沒誰了!(屯子/農人/農業有說道兒的事)
而每次炸豬油撈出來的油渣,熱呼呼的蘸點鹽末,就著煎餅饃饃,不是吹,比現在的漢堡都要香!
可是隨著屯子的糊口程度日漸選拔,現在吃大油的人愈來愈少了,此前香馥馥的油渣也不多見了。(鄉村/農民/農業有說道兒的事)
現今又有專家說油渣是高溫加工的,含有致癌物資,吃多了對身體不佳,所以現在越來越多的人都不再love吃油渣。
記得村裡有戶人家去城裡看孫子,從家裡帶了一包香馥馥的油渣給小孫子吃,終歸被兒妻子一頓鄙棄,臨走都沒留下,又給捎回來了。
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