今日立夏：天地始交，萬物並秀，夏天來了

哲理 05-06

今日15時31分，迎來立夏。古有：「孟夏之日，天地始交，萬物並秀。」之言，立夏時節，槐香暗度，綠苔新釀，可謂萬物繁茂。

人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。

在天文學上，立夏表示夏天的開始。

那麼，就趁今天，讓我們正式和春天道句「再見」，與夏天說聲「你好」吧~

- 立夏三候 -

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《月令七十二候集解》中寫道，立夏有三候：

「初候螻蟈鳴」丨

螻蟈一也叫蛤蟆，是蛙的一種。這時節蛙類動物開始在田間、塘畔鳴叫覓食了。

▲螻蟈鳴。螻蟈，小蟲，生穴土中，好夜出，今人謂之土狗是也；一名螻蛄，一名石鼠，一名螜【音斛】，各地方言之不同也。

《淮南子》曰：螻蟈鳴，邱螾出，陰氣始而二物應之。《夏小正》：三月螜則鳴是也。且有五能，不能成一技：飛不能過屋；緣不能窮木；泅不能渡谷；穴不能覆身；走不能先人。故《說文》稱鼫為五技之鼠。《古今注》又以螻名鼫，鼠可知。《埤雅》《本草》俱以為臭蟲，陸德明、鄭康成以為蛙，皆非也。

「二候蚯蚓出」丨

由於地下溫度持續升高，蚯蚓由地下爬到地面呼吸新鮮空氣了。

▲蚯蚓出。蚯蚓即地龍也【一名曲蟺】，《歷解》曰：陰而屈者，乘陽而伸見也。

「三候王瓜生」丨

王瓜也叫土瓜，這時已開始長大成熟了。清乾隆《新鄭一縣誌》載：「四月，王瓜初生摘售，以相送一謂之進鮮」。

▲王瓜生。《圖經》云：王瓜處處有之，生平野、田宅及牆垣，葉似栝樓、烏葯，圓無丫缺，有毛如刺，蔓生，五月開黃花，花下結子如彈丸，生青熟赤，根似葛，細而多糝，又名土瓜，一名落鴉瓜，今葯中所用也。

- 立夏習俗 -

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稱人活動

這個有趣的活動據說是起源於三國時代，阿斗被孫夫人撫養，她會在趙子龍面前給阿斗稱體重，每一次的周期就是根據立夏來估定，然再寫信向諸葛亮彙報情況。

發展到現在，立夏稱人很多情況下是給老人和小孩稱。這是一種民間風俗，成為了人們遊戲的一種。

斗蛋遊戲

相比於其他的節氣和節日，立夏的活動相對比較實用，這個簡單的遊戲就是首先大人用絲線編成蛋的形狀，然後放進事先煮熟的雞蛋或者鴨蛋，再掛在小孩子脖子上，因為是斗蛋，所以會在蛋上繪畫圖案，人們互相來比較畫的內容。

防疰夏

在溫州，立夏家家要吃筍、淮豆子及青梅子。而在樂清，家家老幼會吃茶葉蛋、青梅、鮮筍、鮮蠶豆，人們認為這樣可防「疰夏病」（每逢夏天人會清瘦、無力）。

鄉村則是在插秧完畢之後，殺雞宰鴨滋補身體，給耕牛喝馬蹄香香葯以健筋壯骨，為下一步「雙夏」勞動做準備。

買紅花

在浙南各地，每戶人家還要購紅花、新茶，有詩云：「立夏晴和四月天，與郎商酌歲支錢；紅花鹽菜俱難緩，更買新茶過一年。」因為那時新谷才種，正是青黃不接的時候，如不儲備柴米，到缺時則求購價昂。

同時，蠶蛾破繭而出，抽出新絲，茶葉如不採藏，過此就變為老葉。紅花為婦女染衣之用，產於四月，也必須及時購買。

- 立夏食俗 -

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除了有趣的民俗外，立夏時節，各地的吃貨也傾巢而出，演繹出豐富的食俗：

· 吃鰣魚

溫州有立夏嘗鰣魚的習俗。據傳，立夏節後，鰣魚骨硬不好吃。如節前送鰣魚給人，一般簪有香花。清瑞安孫琴西《贈小石送鰣魚詩》中有「黃魚風信揀花時，又點仙葩送雪鰣」之句，並自註：「吾鄉送鰣魚，以月季花掩映其上，姿態益妙。」

· 野米飯

野米飯是嘉興、湖州等地的食俗，一般為兒童結夥舉辦，各家湊柴米，從田中採摘新鮮蠶豆，在野外搭鍋燒煮蠶豆飯，也有加入少量鹹肉、春筍的，菜肴可到任何一家田地上採摘，有的兒童下河灘捕魚，女童支好鍋，拾好柴。

· 健腳筍

立夏，石筍剛露尖，在湖州山鄉，家家都要去挖幾根，帶殼放在炭火中煨，煨熟後剝去筍殼，蘸些鹽、醬油和胡椒粉吃，謂之「健腳筍」。據說吃了健腳筍，可使腳骨健。

·五色飯

在寧波，各家以赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色小豆拌白粳米煮飯，俗稱「五色飯」，也叫「立夏飯」。鎮海謂之「五頭」，意為長輩、夫、妻、子、女俱全。寧海等地謂之「五彩瑞祥」。各家還以茶葉煮蛋，謂之「立夏蛋」，並互相饋送。

·「三燒」「五臘」「九時新」

杭州還有吃「三燒」、「五臘」、「九時新」的習俗。三燒，即燒夏餅、燒雞、燒酒。五臘，即黃魚、鹽鴨蛋、海螄、臘肉、清明狗。九時新，即櫻桃、梅子、鰣魚、蠶豆、莧菜、筍、黃豆、玫瑰花、烏飯糕、萵苣筍。又吃細小的野筍，認為可以助人足力。

- 立夏養生 -

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飲食：增酸為主

立夏之後，人們大量排汗會造成人體陽氣不足，皮膚腠理易於開泄，此時多食用酸性的食物及藥品，

如烏梅、山楂、木瓜、五味子等

，可使皮膚適當收縮。

另一方面，隨著溫度逐漸攀升，人們難免會覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。所以，飲食宜清淡，應以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。如果立夏後還多吃油膩的食物，很容易上火，造成身體內、外皆熱，甚至出現痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病症。

起居：重視午休

到了夏天，心陽最為旺盛，當氣溫升高後，人們極易煩躁不安，好發脾氣。這是因為氣溫過高加劇了人們的緊張心理、心火過旺。此時人們不僅情緒波動起伏，機體的免疫功能也較為低下，起居、飲食稍有不妥，就會發生各種疾病。

「春夏養陽」，養陽重在「養心」。因此，立夏之後，不妨來個午休。

如何午睡更健康？首先，睡前不吃油膩食物，不吃得太飽。因為油膩食物會增加血液黏稠度，加重冠狀動脈病變，加重胃消化負擔，影響午休質量。其次，健康的午睡以15～30分鐘最恰當，若是超過30分鐘，身體便會進入不易睡醒的深睡期，還不如延長到1～1.5小時，完成一整個睡眠的周期。

運動：有氧運動

夏季屬火，氣候炎熱，是萬物蓬勃生長的季節，也是人體陽氣最盛、新陳代謝旺盛的時期。立夏以後氣溫漸升，易出汗，許多人整天躲在空調房間里，容易出現不同程度的氣滯血瘀癥狀。而

事實上，適當的出汗可以降低體溫，也可以排毒。

立夏時節可以加強鍛煉，但運動後要適當飲水或飲溫鹽水，以補充體液。夏季鍛煉身體應選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節奏的有氧運動，並在運動後適當飲溫水，補充體液。活動強度以不感到疲憊為宜，時間不宜超過1小時，以減少心臟負荷。

- 立夏讀詩 -

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《立夏》

陸遊

赤幟插城扉，東君整駕歸。

泥新巢燕鬧，花盡蜜蜂稀。

槐柳陰初密，簾櫳暑尚微。

日斜湯沐罷，熟練試單衣。

《念奴嬌·壺中天》

朱元夫

人生有酒，得閑處、便合開懷隨意。

況對壽、龜仙鶴舞，猶直壺天一醉。蠶麥江村，梅霖院落，立夏明朝是。樽前回首，去年四月十二。

依舊洛里吟窩，華台書隱，心事無懷氏。

偃鼠醯雞空擾擾，海月天風誰寄。珠璧禎祥，鬥牛光景，預可占斯世。先生出否，明年方六十歲。

《山中立夏用坐客韻》

文天祥

歸來泉石國，日月共溪翁。

夏氣重淵底，春光萬象中。

窮吟到雲黑，淡飲勝裙紅。

一陣弦聲好，人間解慍風。

《四月旦作時立夏已十餘日》

陸遊

京塵相值各匆忙，誰信閑人日月長？

爭葉蠶飢鬧風雨，趁虛茶嬾斗旗槍。

林中晚筍供廚美，庭下新桐覆井涼。

堪笑山家太早計，已陳竹几與藤床。

四月二十八日作又行遍人間病不禁，

四月欲盡五月初，九十未及八十餘。

開口何曾談世事，收身且復愛吾廬。

《立夏前二日作》

陸遊

晨起披衣出草堂，軒窗已自喜微涼。

余春只有二三日，爛醉恨無千百場。

芳草自隨征路遠，遊絲不及客愁長。

殘紅一片無尋處，分付年華與蜜房。

立夏

灼見祝安

—THE END—

灼見綜合整理。