廚藝不好可能真的不是你的錯，畢竟選鍋很重要

前兩天宅sir媽又在微信上抱怨

為什麼商家不能出一款安全輕便的好鐵鍋

宅sir媽雖然吃過的鹽比宅sir走過的路都要多

但....終究還是沒辦法選到那口十分滿意的好鍋

雖說鑄鐵鍋純鐵鍛造，炒菜的同時還能補鐵

但普通鑄鐵鍋易生鏽且重量大

要有好臂力才能hold一口好鐵鍋

那麼輕便的特氟龍塗層鍋呢

輕便能顛鍋，早上做個薄煎餅也不怕會粘鍋

但宅sir媽總擔心塗層不安全會致癌

鑄鐵鍋VS特氟龍塗層鍋

究竟該選哪個好

一直是困擾宅sir媽hin久的問題...

難道就真的沒有那麼一款稱心的炒鍋嗎！

別急，宅sir這兒就有幾款能解決萬千煩惱的好鍋！

健康！輕便！功能多！

PEARL LIFE?珍珠生活高純鐵鍋

日本原裝進口

對於傳統的中國家庭來說，鐵鍋無疑是每個家庭的必備鍋具。雖說鐵鍋內分解出的微量元素有助於人體健康，但重量較大，對宅sir媽來說每次用鐵鍋顛次勺，消耗的卡路里不亞於去健身房舉鐵。直到宅sir發現了珍珠生活家的鐵鍋，30CM的大鍋居然只有1.25kg。

與普通鐵鍋相比，珍珠生活的炒鍋經過反覆提煉，保持了鐵的高純度。經過加熱游離出對人體有益的鐵元素，增加了飯菜含鐵量，補鐵補血效果好。

高純鐵導熱性能高，只需很小的火力就可使鐵鍋達到240度，不易形成油煙。

鍋具通過高密度純鐵顆粒做到物理防粘鍋，杜絕使用特氟龍等有害物質。保證健康的同時也不怕粘鍋的煩惱。

PEARL LIFE?珍珠生活多功能節能懷石小火鍋

日本原裝進口

雖說大冬天的剛過的，但誰說夏天就不能吃火鍋呢！PEARL LIFE的家用固體酒精小火鍋，頗具情調的外觀，正式吸引宅sir的地方。16CM的尺寸剛好適合兩個人，女票愛吃日料怎麼辦，當然是買口好鍋做給她吃呀！

鍋體與底部可分離，優質不粘鍋塗層，不粘效果極佳，耐磨抗刮，符合日本、歐盟、北美地區的廚具標準。

配套的原木鍋蓋帶有防燙提手設計，防止高溫燙傷，環保無污染，經久耐用。

PEARL LIFE?珍珠生活 方形平底煎鍋

日本原裝進口

同樣是純鐵鑄造，鍋體小巧輕便。絕對的早餐利器，煎蛋、肉、豆腐都超方便，關鍵還不！粘！鍋！

鍋體由1600噸重力壓鑄一體成型，受熱均勻。獨特的凹凸工藝，顆粒托起食物，減少接觸面積，告別粘鍋。

19CM的尺寸，重量卻輕於同類尺寸的鍋具。雜誌極少，導熱均勻，中上火即可達到爆炒的效果，而且單手顛炒無壓力。

鑄鐵中華炒鍋

號稱最適合烹飪中餐的炒鍋，34CM的大尺寸，可一次性餵飽5個人的胃。鍋體雖線條粗獷，但細節處又不失精緻，讓烹飪的樂趣別有風味。

4mm的鍋底厚度，比大多數品牌的5mm更輕薄，在減輕自身重量的同時，還將鍋底部的導熱和儲熱保持在了最佳狀態，小火也能達到良好的加熱烹飪效果。

鑄鐵鍋的塗層脫落及保養費事使人們對它又愛又恨，為此而反覆噴化學塗層。但中華鑄鐵鍋表面僅做植物油塗層處理，防鏽抗氧化的同時更加健康。

復古的緩圓形鍋身迎合通用爐灶的支點設計，使放置更加平穩，受熱均勻。隨鍋贈送的杉木鍋蓋不易開裂、變形，密閉性強，蒸煮過程中無需反覆加水。

鑄鐵鍋具保養TIPS：

首次使用是現將新鍋洗凈後中火烤乾，沒有水分後轉小火倒入適量油，用筷子夾取紙巾用油均勻塗抹整個鍋內（亦可用豬油完成上述步驟），待冷卻後開鍋完成。

每次使用後需烘乾或擦乾，並塗抹食用油。

Tramontina 平底鍋

巴西原裝進口

來自巴西頂級鍋具品牌的高顏值平底鍋，鍋體外部的硅原料圖層具有很好的熱穩定性，屬於航天使用材料，耐熱溫度可達300°。

1.8MM厚度的鋁鎂合金鍋身，重量不及不鏽鋼的一半重，女生單手即可使用。鍋內部的斯塔富龍不粘塗層通過美國食品安全局（FDA）檢驗，不用擔心毒害問題。

即使是鍋體外部的彩色圖案塗層都是可食用級別，安全可靠易清洗。

24CM的直徑尺寸，用來為家裡的寶貝做輔食再合適不過。

看過宅sir介紹的這些好鍋

有沒有一絲絲的心動呢？

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