補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足，男人想要「辦事」強，照此古法吃

甲魚能「補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足」，具有補腎壯陽、滋陰養血、清熱散結、益氣養血、強筋健骨的功效，腎陽虛、腎陰虛、腎氣不固者都宜食甲魚。

家魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，也可用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。甲魚富含蛋白質、礦物質、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物等多種營養成分，具有較強的抗氧化性，能提高人體免疫力，還可以養顏美容，延緩衰老。

甲魚的補腎吃法

甲魚在春、秋兩季最壯實，此時食用滋補作用最大。

甲魚為性平滋膩之品，一次進食過多，會使人敗胃傷食，導致消化不良。應酌情食用。

適應病症

性溫，味甘、酸，歸肝、肺、脾經。適合腎陽虛、腎陰虛、腎氣不固者食用。

甲魚殼能抑制腫瘤細胞生長，提高機體的免疫力，適合癌症患者食用。

不宜與莧菜、鴨肉同食。

忌食人群

腸胃功能虛弱，消化不良者應謹慎食用。

失眠者、孕婦、產婦應忌吃。

吃法推薦

1、黑豆甲魚湯：甲魚處理乾淨剁塊，黑豆泡水4小時。甲魚塊、黑豆入砂鍋，加水燉熟，加鹽。

2、冬蟲夏草枸杞燉甲魚：甲魚剁塊，山藥去皮切塊，冬蟲夏草、枸杞洗凈。全部材料入燉盅加開水，小火隔開水燉2小時，加鹽。

3、甲魚紅棗湯：甲魚剁塊入碗，加紅棗、加料酒、鹽、蔥段、薑片、清湯入蒸鍋，隔水蒸2小時，取出，揀去蔥、姜。

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