生活經常吃這物 沒想到它竟是癌症的剋星

「葯補不如食補」，食療是一個極好的內調養生的方法。在日常飲食中，生薑是種極為常見的食材，同時還具有強大的藥用價值。下面和51養生網小編一起來看看生薑的神奇養生功效吧！

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一、生薑強大的養生功效

胃部是人體進行消化和吸收營養素的重要部位，但是由於不當的飲食及護胃習慣，使得胃部出現很多不良的疾病，嚴重危害人們的身心健康。

而通過常吃點醋泡生薑則能利於防止胃部疾病，對胃癌也能達到不錯的防治效果。生薑具有散寒止疼、發汗解表的養生功效，有利於脾胃的養護。

此外在生薑中還含有豐富的姜辣素，這種物質進入口腔中能促進唾液的分泌並刺激舌頭上的味蕾神經，隨後通過神經反射的作用使得腸胃道處於一個相對充血的癥狀，另外唾液中所含有的澱粉酶還能幫助食物進行消化，這對於減輕胃部的消化負擔產生很大的幫助作用，這也大大降低了罹患胃癌的風險。

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其中早晨吃早飯的時候，大約7—9點左右是胃經最為旺盛的時候，此時吃點生薑能很好的幫助升發胃氣，並能起到開胃的作用。並且，從中醫理論的觀點來看，醋能入肝經，而肝臟如果遇到酸性的物質則會起到一定的收斂作用，而生薑片屬於溫性的食物，具有升發人體內陽氣的作用。因此，對於患有肝臟疾病的人群，常吃醋泡生薑片能起到一定的升發肝陽之氣的效果，這對於防治肝癌也發揮重要作用。

二、生薑如何吃抗癌效果更強

生薑是一種很常見的調味品，是日常烹制食材必不可少的一道輔助食材，且生薑的食用方法也有很多，其中，可煮薑茶喝亦可干嚼生吃，對於愛吃生薑的人是很美妙的舌尖享受，而對於不愛吃生薑的人是很煎熬的。

另外，食醋也是飲食中很常見的一種調味料。這兩種看似毫無聯繫的調味料如果搭配食用能起到哪些好處呢？我想很多人對此並沒有想過。其中，用醋泡生薑片食用能使得生薑的防癌作用翻倍！

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