在勞動中，他們和這些動物相生相伴

中國是歷史悠久的傳統農耕國家，中華民族謀求生存中，積累了豐富的勞動智慧。同為自然界生靈，人與動物相伴相生，動物幫助人們完成生產勞動，人們力求與動物達到和諧的相處，文明生態的密碼也就在人與動物、自然的和諧統一下，源遠流長。

鄂倫春狩獵

新生鄂倫春族鄉，地處黑龍江省黑河市，位於黑龍江南岸的大小興安嶺過渡地帶。這裡居住著我國著名的遊獵民族——鄂倫春族。

狩獵文化，是鄂倫春族的文化核心。如今，在新生鄉，一年之中，獵人只允許在特定的時間進山打獵，而且每名獵人最多可以捕獲三頭野豬。通常，他們走進山林，一呆就是幾周。新生鄂倫春鄉森林資源豐富，山林之中，布滿著柏樹和樺樹。近年來，伴隨著森林法規的健全，森林生態得到了很大的改善。可即便如此，也只有在遠離人們生活的區域，才有可能遭遇獵物。

狩 獵

看著飄香的豬肉，飲著芳香的美酒，此時此刻，一天當中再多的勞累也早已煙消雲散。這就是鄂倫春族傳承幾百年的生活。

西藏氂牛

青海省澤庫縣和日鎮，水草豐美，景色怡人。這裡的牧民每年夏天都會從冬季草場搬到夏季草場，他們在冬天的草場上建起了磚房，而到了夏天搬家的時候，只是帶著簡易的生活用品和帳篷，趕牛羊去水草豐茂的地方。

氂牛是牧民們最親密的夥伴，但是沒有馴化的氂牛很難駕馭，勇猛的漢子也會從牛背上摔下來。在草原上，每個年輕人都想征服氂牛。

夏日的草原聚會只有為數不多的幾次。牧民逐水草而居，直到今天也是在兩片草場間遷徙著生活。

若爾蓋藏香豬

若爾蓋縣是一個藏民聚居的地方，位於青藏高原東北邊緣。這裡的藏民依舊過著簡單自由的放牧生活，雖然藏區物質資源稀少，但是藏民每天面對籃天高山，悠然享受在這片草原之中。

若爾蓋的林區海拔在2500米以上，居住在這裡的藏民依靠天然的森林資源，飼養一種有著「高原之珍」美譽的動物——藏香豬。

「

藏香豬是藏區原始的瘦肉型豬種，體型較小，生長在高原地帶。苟哇村得天獨厚的自然環境為藏香豬提供了優越的生存條件，散養在這裡的藏香豬覓食野生的食物，從而肉質鮮美，自由的奔跑，所以脂肪含量也很低。

林區的藏民依靠大自然養豬致富，在享受大自然饋贈的同時，若爾蓋人也慢慢懂得了如何保護自然，與自然和諧的相處。

陝北牧羊

陝北，地處半農半牧區，從古至今人們都重視養羊。秦漢時期，這裡為上郡之地，其時，水草豐美，牛馬銜尾，群羊塞道，「畜牧為天下饒」。直至如今，家家戶戶也仍就保留著養羊的傳統。

大地，藍天，山樑，溝壑相連的環境，使得陝北人，見個面面容易，拉話話難。但是陝北人卻依戀，敬畏著土地，以堅韌，豁達的性情，回應著黃土地。

寧蒗高腳雞

高腳雞是拉伯鄉特有的物種，脂肪少，肉質鮮美，低緯度高原氣候才孕育出了體型獨特的高腳雞。

高腳雞，是典型的野雞，只在山林中生長，活動充分。因此，高腳雞的脂肪沉積較少，肉味鮮美。而環境造就的野性，也使得它們十分不易抓捕。

高腳雞的生長周期比普通雞長，採用的又是傳統的養殖習慣，自然孵化繁殖，因而它的產量少，肉質好，個頭也比普通雞要大。由環境和產量帶來的稀缺性，使得高腳雞成為了拉伯鄉獨特的美味。

古老寬廣的中華大地，積澱著厚重的歷史和悠久的文化。它哺育著一代又一代炎黃子孫，受益於環境的人們越來越多，在這些平凡而珍貴的動物身上，帶著最可愛的模樣，帶著最淳樸的味道，文明生態的密碼也就在人與動物、自然的和諧統一下，源遠流長。

文明密碼

《相生相伴勞動忙》

播出時間：5月8日 18:58

「預約回看」你喜歡的節目

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！