實拍越南人心目中的最佳美食，老鼠肉成為當地人飯桌上的佳肴
每個國家或者地區都要自己當地的特色美食，而在我們的鄰國越南，他們有一種食物實在是令人感覺到很無語，那就是老鼠肉，很多人甚至把它當成新年美味呢。圖為越南河內一位男性村民手中提著一隻待宰的老鼠，臉上露出了開心的笑容。
集市上，一個攤位上擺著兩竹筐攤主烤熟的老鼠肉，以前越南人是因為要填飽肚子才抓老鼠充饑，現在更多是把它當美味享用。這早已經是家常便飯。
圖片上一家商店內待宰的田鼠，當地人吃的一般都是田鼠，一公斤老鼠肉能賣到24塊錢人民幣，這在當地很搶手。
越南人對吃老鼠肉很有講究，比如做鼠肉酸辣湯、或者炸鼠肉、咖喱鼠肉和烤鼠肉，雖然烹飪的方式各有不同，卻都是他們的最愛。圖片上是已經烤熟的老鼠肉。
一位村民用塑料袋裝著幾隻從集市買來的烤鼠肉準備回家開洋葷，現在很多人都會在新年時才捨得買這道美味。
因為大家都喜歡吃這道美食，所以這個村子的人每天至少要捕捉100多公斤的老鼠才能滿足市場需求。圖片上兩位當地村民就是趕著深夜去抓老鼠。
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