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白茶常見問題解答:貢茶和壽眉是同一種茶嗎?


本文是企鵝號「小陳茶事」原創文章,首發企鵝媒體平台,未經允許,不得轉載!


文/小陳茶事


做為古代開門七件事之一(柴米油鹽醬醋茶),中國人好茶的特點,也可謂是深受老祖宗的影響。

唐代陸羽所著的《茶經》,便是吹響了中國茶文化的號角,茶文化經過一系列的傳播,便也漸漸開始滲透於宮廷和社會之中。


人們開始追求飲好茶,修習性,歷代皇帝也均是愛茶入骨,其中也不乏愛茶愛到著書立論的君王。


那麼什麼樣的茶才能進貢給皇帝呢?


說到這裡,村姑陳想起近來常常聽的茶友們討論到「貢眉」

有些茶友認為「雖然名為貢眉,但其實就是進貢給皇帝的壽眉唄。」


而另一些茶友卻認為「名字都不一樣,兩者肯定是有所區別的,不是同一種茶。」


那麼,「貢眉」與「壽眉」究竟是同一種茶嗎?


不要著急,細細往下看,村姑陳會告訴你答案。


壽眉屬於白茶的一種,其葉片較大,一芽多葉。

而歷史上所記載的貢眉還有一段故事。


相傳清代時,有一對蕭氏兄弟。


他們製作的壽眉白茶,因其優秀的品質而被朝廷採購,因當地人將朝廷採購的物品稱之為貢品。


後來,人們就把上貢給皇帝的壽眉稱為貢眉。


壽眉與貢眉的主要區別就在於,貢眉的品級為上級,其質量優於壽眉。

簡單來說,貢眉是壽眉的豪華版。


在外貌特點上二者也有些細微的差別。


壽眉,毫心稀露,葉片偏大,當地茶農稱為「粗茶婆」,從字面意思看,這種成為更側重於其葉子的「粗嫩」程度。


貢眉,一芽兩三葉,毫心多而肥壯,葉張幼,茸毫白色且多,葉面偏小,勻整、柔亮,色澤偏綠且有光澤。

看完了以上內容,相信大家對於答案偶已經瞭然於心。



白茶常見問題解答:貢茶和壽眉是同一種茶嗎?



貢眉與壽眉均屬於白茶,唯一的區別就在於貢眉的外形比壽眉好看,葉片較小,茶梗沒有那麼粗大。


有些朋友可能會認為壽眉太次了。


其實不然,只要製作精良、儲存得當,好的壽眉依然個品鑒的不錯選擇。


比如村姑陳最喜歡的2014白露散茶就是壽眉中的一種。


壽眉貢眉各有其好,主要是看茶友們喜歡哪一種。


想要了解更多關於武夷岩茶,福鼎白茶等茶葉的相關知識,可以關注微信公眾賬號:小陳茶事(ID:chentea999)

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