厲害了，三十分鐘發麵完成包子做起來
製作步驟
用最簡單的食材做最美味的食物
01
食材準備：麵粉500克，泡打粉5克（沒有也可），酵母粉5克，白糖5克，溫水250毫升（不超過40度水溫），5克鹽
02
將麵粉，泡打粉，白糖和鹽放入盆內攪拌均勻，酵母用溫水調開倒入麵粉中，加入溫水攪拌起麵疙瘩開始揉
03
大概5克就是一個可樂瓶蓋子的量，加泡打粉的目的是讓氣泡變得小一點，細緻一點；不用泡打粉的話，在第一次發酵後加乾粉，揉搓排氣，這兩個效果是一樣的
04
麵糰要和得表面細膩光滑，包上保鮮膜或者保鮮袋醒30分鐘即可蒸，如果不趕時間可以多放置兩個小時包子更鬆軟
05
餡料準備：豬肉餡，白菜切碎用鹽殺水，韭菜洗乾淨切碎，攪拌均勻加入鹽、生抽、老抽、花椒粉、植物油和蔥花，充分攪拌均勻即可；三鮮餡，一顆雞蛋炒熟備用，蝦仁剁碎，胡蘿蔔半根切碎，玉米粒切碎，香菇洗凈切碎，圓白菜少許切碎，加入鹽和植物油攪拌均勻即可
06
將麵糰揉至光滑分成均勻的劑子，用擀麵杖擀成圓皮，加入餡料沿邊捏起成包子狀
07
鍋屜上刷一層油，可避免包子粘底，包子放入鍋中，（如果是醒面半小時的話就蓋上蓋子，放置20-30分鐘，讓其進行二次發酵；因為擀皮的時候釋放了一部分麵糰里的空氣，繼續餳發可以讓包子發的更均勻飽滿）
08
中火慢慢蒸，水開後中火蒸20分鐘關火完成
白白胖胖，圓圓鼓鼓，喧軟松發，麵皮蓬鬆有彈性
咬開後肉香撲鼻而來的包子出鍋咯～自己做的乾淨放心，孩子吃得健康舒心，麻麻們做起來……
小北輔食樂分享
TAG:小北輔食樂分享 |
※三秒完成雙色眼影你要來一發嘛？
※王俊凱成年後最想做的兩件事！一件已經完成了，另一件很難完成！
※在分娩的第一天，我必需完成這四件事，我的丈夫感到十分痛苦
※健身千萬不要忽略小腿，完成這三個動作後，再看看效果
※想要「祛痘」從這一步做起，能做到你就完成了一大步
※婚姻遭到第三者插足，真正厲害的女人會做好這幾點，完成逆襲
※妝容完成後卻滿臉油光，原來是少了這一步
※本世紀最後一次機會，下一次得你的孫子來完成了！
※火影里自來也四件沒完成的大事，小說未完筆拖更至今，第四個更是他的一生遺憾！
※蟶子最好吃的做法，做法簡單，5分鐘完成，每次做一盤都不夠吃
※外國小哥第一次見可以撕拉的口紅，塗抹完成後，被他驚艷到了
※教你一個苦瓜的新吃法，這樣做出來口感不苦，幾分鐘就能完成
※3 個小時的煎熬換來了我想要的鼻子，我在清醒的狀態下完成了人生第一次整容
※這是我見過最浪漫的旅行了！想找個人一起來完成
※用了這麼多年的洗髮水，扒完成分能讓你嚇一跳！
※豬八戒有近4成功勞，為何取經完成後，卻只得了一個凈壇使者？
※都說這是兩隻貓完成的，你看得出來嗎
※終於破罐子破摔了！藍洞第17次更新內容完成，玩家看完怒火再次升級！
※打造誘人腹肌，完成這兩步就夠了
※十秒完成進攻，可惜被拆散，當年那支主打跑轟的太陽到底有多厲害