水果皮這樣剝，10秒鐘就夠了！原來這些年都剝錯了…

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來源：甜甜的生活手札

ID:

wxtm01

水果好吃，卻懶得剝皮，甜甜教你幾招，再難剝的水果也輕鬆搞定！

1

剝石榴

石榴對半切，在乾淨碗內裝適量飲用水。

一手拿著切開的半個石榴，橫切面朝著裝了水的容器。

用勺子用力拍打石榴，讓果肉掉進水裡。

撈起漂浮在水上的薄皮即可大口享用，再也不用邊吃邊剝那麼麻煩了。

一碗晶瑩剔透的石榴籽就這樣剝好啦！

2

剝柑橘類

柑橘去頭去尾，不過千萬不要切太過，不然會把果肉切走變得不好看，以切到看不到果皮為準。

選擇一個切面朝下，豎著切掉果皮。

完整的柑橘肉就剝出來啦，還可以再切成小塊，家中來客人的時候這樣招待，美觀又方便。

3

剝奇異果

奇異果切頭切尾。

勺子插入奇異果，儘可能貼著果皮，然後旋轉起肉即可。

雖然奇異果對半切開再用勺子挖來吃也很方便，但如果是想用來做餐點裝飾，這樣起肉再切片的效果會最美觀哦！

Tips：

勺子要接近奇異果的大小，否則很容易挖壞。

4

剝菠蘿

菠蘿渾身都是刺，剝起來確實惱人。我們可以先

去頭去尾，讓果肉立在砧板上，然後打豎對半切開。

果肉再對半切開，把中間硬硬的芯切掉。最後把果肉切塊。

5

剝桃子

先準備好一盆冰水和一鍋沸水，

桃子末端用刀划上十字。

把桃子放進沸水裡煮30到40秒，要讓整顆桃子沒進水裡哦。

用漏勺撈出，然後立刻放入冰水中。

用手撕掉果皮即可。

這個方法雖然不是最快的，但絕對剝得最乾淨最美觀！

6

剝牛油果

把牛油果也就是我們俗稱的酪梨握在手裡，用刀沿著牛油果外圍劃一圈。

用刀劃完一圈之後，雙手握住牛油果扭一扭然後掰開兩半。

用一把鋒利一點的刀插入牛油果核，卡住後輕輕把核拔出。

在去核的牛油果上縱橫切段。

最後用勺子起出即可。

和米飯拌在一起，還可以做一碗美味又高級的牛油果拌飯。

7

切西瓜

西瓜對半切開。

將西瓜橫切面朝下放，然後縱向切段，距離約2厘米。

再以同樣的距離橫向切段，把西瓜切成小小塊。

這樣拿起來吃就不會吃得滿臉都是了，也不用怕果汁到處滴弄髒衣服啦！

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