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茶有多種健康功能,六大茶類都是源自於茶樹鮮葉加工而成,它們有著基本類似的健康屬性。但是,六大茶類由於原料不同、工藝不同,品質成分和功能成分還是有明顯差異的,因此,不同茶類健康功效是有差異和特點的。
綠茶:六茶之首清煩熱
空格綠茶有延緩衰老、醒腦提神、美容護膚、利尿解乏等多種作用。綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,可以清除體內的自由基,分泌對抗緊張的荷爾蒙。其所含的少量咖啡因可以刺激中樞系統,振奮精神。
青茶(烏龍茶):降脂減肥健美茶
空格烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種。常喝烏龍茶可以消除危害美容與健康的活性氧;還可以瘦身,抗腫瘤。烏龍茶同紅茶及綠茶相比,除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收以外,還能夠促進脂肪燃燒,減少腹部脂肪的堆積。
白茶:茶中珍品可降糖
空格白茶是很多地區夏季必備的茶品,可以防癌、防暑、解毒、治牙痛。白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外,還含有人體所必需的活性酶,可以促進血糖平衡。白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效,同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。
紅茶:性溫甜醇調脾胃
空格紅茶具有暖胃養生、提神益思、消除疲勞、消除水腫、止瀉、抗菌、增強免疫等功效。紅茶品性溫和,味道醇厚,經常飲用加糖或加牛奶的紅茶,不僅能夠暖胃,還能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。紅茶有助於胃腸消化,能促進食慾,可有效防治心肌梗死、強壯心肌的功能、降低血糖值與高血壓、預防蛀牙與食物中毒等。
黃茶:雅安黃茶是代表
空格黃茶屬發酵茶類,黃茶的製作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程是黃茶製法的主要特點,也是它同綠茶的基本區別。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質,對人體非常有益。
黑茶:體型過瘦不要碰
空格在夏天喝黑茶不僅可以清熱解暑、生津止渴、利尿排毒,還可以消食除膩、分解脂肪。而黑茶中的黃酮類、兒茶素和維生素C、E等成分,能起到抗氧化的作用。此外,黑茶中的茶氨酸有很好的降血壓作用。
茶的益處有很多,只有了解好每一類茶最優勢的健康功能,才能讓選擇出適合自己身體素質的茶類。
圖文:茶農茶舍
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