女朋友說：吃完這個再上床

有一個會做飯的女朋友是種什麼樣的感覺，就是不用每天再吃盒飯了。中午在公司也能羨煞一群單身狗，自從去年和女朋友同居以來，每天都有可口的飯菜吃。雖然有時候味道不是那麼好，但心裡卻是超級滿足的，連帶整個人的精神和幹勁都好了很多。

我最愛吃的炒雞爪，很美味

昨天下班後回到家，女朋友非常興奮的將我拉到廚房，說是在菜市場買了點新鮮的泥鰍。要做大餐給我吃，看到這些滑滑膩膩的泥鰍，因為沒有吃過，覺得很好奇。而且又沒有什麼事情，就在廚房裡看女朋友怎麼做大餐。

首先，她在泥鰍里加了點清水，又加了點鹽，就去準備其他的材料了。我好奇地問她，泥鰍不用破肚嗎？她笑著說泥鰍太滑了，破不了，用鹽水泡半個小時，把髒東西吐出來就好了。我似懂非懂的點點頭，覺得女朋友真厲害。

其他的食材，像青辣椒，干辣椒，大蒜，姜什麼的，她都準備好，切好了。泥鰍也泡的差不多了，用清水沖洗乾淨。

開始點火，在鍋中放油，又放入大蒜，生薑，干辣椒，花椒等，香味出來了。同時刺鼻的辣味也出來了。只見她手腳麻利的將活生生的泥鰍倒入油鍋中，泥鰍在鍋里掙扎彈跳，還有跳出鍋外的，看著真讓人揪心。

女朋友用鍋蓋蓋住，只聽見泥鰍蹦躂敲擊鍋蓋的聲音，過了還一會兒，聲音才沒了。看來泥鰍全死了，揭開鍋蓋，開大火將泥鰍煎到皮開始變皺。倒入黃酒、鹽、糖、生抽、耗油炒勻，還加了少許水沒過泥鰍。

放入切好的青椒絲，蓋上鍋蓋大火燒開，又轉中火，女朋友說再燜十分鐘就可以吃了。看著女朋友在廚房裡忙碌的樣子，除了滿心滿足外，還發覺自己做的一點都不好，女朋友也上了一天的班，回來還要煮飯，真是太辛苦，我也應該學習做些簡單的飯菜。

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