3塊錢一碗6碗起賣，很多人不知道為什麼，嘗過之後恍然大悟！

麵食也是中國飲食文化中十分重要的一局部，特別以北方人喜歡吃麵食，如今隨著麵食的不時提高，在全國各地，都有本人的特徵麵食了。麵條時麵食中的一種，有人把它當作早餐，有人把它當作午餐，我個人喜歡晚上吃麵條。下面這個就是我要給大家引見的這種麵條——岐山一口香。3塊錢一碗，6碗起賣，一人份就是6碗，沒得說。

岐山一口香是陝西的特徵麵食，為什麼叫這個名字呢？你能夠了解為，每一碗面都只要一口，或者一筷子就能撈完。所以，固然是6碗面，其實裡面的麵條時比擬少的，普通都能吃完，以至有些覺得吃不飽。

形容岐山一口香能夠用九個字來形容：薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。前面三個字主要用來形容麵條的外形及麵條的筋道。中間三個字是用來形容裡面的湯的。最後三個字就是用來形容調味料。

岐山一口香大多採用手工擀制，所以麵條比擬筋道，麵條厚度適中，不會太軟，也不會太硬。而碗里的湯是比擬足的，需求湯汁蓋過麵條，這樣的面吃起來才夠味，這也是和其他麵條有所不同的中央。

岐山一口香少不了的就是臊子，臊子也是十分豐厚的，什麼蛋皮、木耳、豆角、土豆、胡蘿蔔、韭菜、肉等。配上用糧食釀造的醋，吃起來特別爽口。

或許是由於好吃，或許是由於裡面的醋讓人胃口大開，所以即便是一人份的6碗面，有時分都會覺得吃不飽。

天下知名的麵條很多，不曉得你目前最喜歡的是那種麵條呢？假如能嘗遍一切麵條，我想你會墮入糾結之中，這也好吃，那也好吃，一時半會兒還無法判別哪種面最好吃了。

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