為什麼別人胃好？這6種食物腸胃科的醫生從來不吃

天氣越來越熱了，食慾也有所下降，夏季可以說是腸胃病高發的時節。為什麼這麼說呢，那是因為夏季很多人喜愛吃生、冷、硬、酸、辣等刺激性的食物，這都會影響胃的正常運作。對胃不好的人來說，避開某些「禁忌」食物，才能更好地保護嬌弱的胃。

1.少吃苦味的食物

像苦瓜、苦菊、萵苣等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。

需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。

2.少吃脹氣的食物

容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。

其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。

3.少吃酸性的食物

些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。

此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。

4.避開油膩的食物

脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。

油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。

5.少吃辣椒等刺激性的食物

辣椒吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。

6.不要吃喝涼，吃涼的食物

胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。

那對於胃不好的人怎麼辦呢，不妨看下這些日常養胃的方法。

1.糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃，如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常好。

2.胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種。南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激;胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力。

3.胃不好的人可以泡丁香茶葉喝。直接取長白山丁香葉3~5克，用溫開水沖泡即可。丁香茶葉暖脾胃而行氣滯，尤善降逆，是治療治胃寒嘔逆的典型藥材，還可抑制幽門螺旋桿菌的活性，也有解膩、助消化的功效。

【適用對象】胃寒、胃炎、胃潰瘍患者，幽門螺旋桿菌攜帶者。

4.胃不好的人可以將這類水果，如蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。

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