四川宜賓首次「非遺招商」 燃面與紅茶拿下7000萬元大單！

四川宜賓首次「非遺招商」

宜賓燃面與筠連紅茶拿下7000萬元大單

6月10日，第六屆中國成都國際非物質文化遺產節開幕當天，宜賓市的兩項非 物質文化遺產項目（以下簡稱「非遺」）傳來喜訊——

聖子農場、三隻耳火鍋連鎖兩家企業，分別與筠連紅茶製作技藝、宜賓燃面傳統製作技藝簽訂了合作框架協 議，兩個項目累計總投資7000萬元。

據了解，宜賓燃面是省級非遺項目，筠連紅茶是市級非遺項目，兩個項目都富有 宜賓地域特色，具有市場競爭力，而且產業發展基礎紮實。

「宜賓燃面已有百年歷史，是繼宜賓酒、宜賓茶之後，市委、市政府規劃布局打 造的第三張城市名片。」據宜賓弘揚燃面股份公司顧問李庄介紹，要打造宜賓燃 面百億產業工程，要靠兩條腿走路，一是做全國連鎖的實體店推廣，二是成立食 品加工廠，做工業化推廣。「與宜賓燃面簽約的三隻耳火鍋是全國餐飲百強之一 ，這次由宜賓市文廣局、宜賓市非遺保護中心牽線搭橋，雙方共同投資建廠，把包括宜賓燃面在內的辣雞、口蘑等『宜賓面』做成方便食品，力爭打造十數億產 業。」李庄表示。

「川紅」與「祁紅」「滇紅」齊名，是三大高香工夫紅茶之一，筠連也是「四川 紅茶第一鄉」，著名的紅茶故里，筠連紅茶多次奪得國際茶業博覽會金獎，並獲 得了國家地域證明商標和地理標誌產品保護認證。

據了解，宜賓非遺資源豐富多元，截至去年底，全市登記收錄縣級以上非物質文 化遺產代表性項目共計169項。宜賓市文廣局相關負責人表示，「此次企業與宜賓 非遺項目牽手，將為企業創造出更多的經濟效益，為社會奉上更多的高品質文化 產品，讓更多消費者體驗宜賓非遺的傳統文化魅力，推動非遺生生不息。 」

宜賓晚報記者 張新 文/圖

25項宜賓「非遺」亮相

第六屆中國成都國際非物質文化遺產節

宜賓館兩天遊客3萬人消費5萬元 燃面賣了500斤

體驗非遺真趣，感知宜賓神韻。

6月10日—18日，第六屆中國成都國際非 物質文化遺產節舉行，宜賓25個非遺項目精彩亮相，為來自世界各地的賓朋展示 了宜賓非遺鮮活的魅力，深厚的文化底蘊，豐富的旅遊要素。

非遺節開幕兩天時間，宜賓館已經吸引了3萬參觀者，銷售5萬元，體現了宜賓 非遺活化、與市場接軌的潛力。

面積400平米的宜賓館分為「互動體驗區」「酒文化展示區」「產品展銷區」以及 「展演區」。江安竹簧工藝、宜賓麵塑、川紅功夫紅茶、宜賓糟蛋等好看、好吃 、好耍的非遺項目入駐宜賓館，宜賓燃面、紅橋豬兒粑則在「百家宴」上大出風 頭，食客大快朵頤，體驗了「舌尖非遺」的「原滋原味」。

宜賓館門口的「展演區」里，苗族兒女唱起悠揚婉轉的苗族古歌，跳起熱烈奔放 的苗族蘆笙舞，吹起粗狂動聽的苗族大嗩吶……未進場館，遊客已先為宜賓非遺 的鮮活靈動驚艷。

「互動體驗區」里，宜賓麵塑技藝傳承人賴維君將一團彩色麵糰，搓搓揉揉，就 成變成南瓜、蟋蟀、小豬，如同指尖魔術，讓來參觀的大人小孩都入迷，學得不 亦樂乎。珙縣麥桿畫，只需要剪刀、烙鐵和熨斗，就可把平凡無奇的麥稈，剪貼 出花鳥魚蟲、山水人物，這讓廣東的客人嘖嘖稱奇、讚歎。

苗族蠟染技藝傳承人王力洪的蠟染、苗族刺繡技藝楊代蓉的刺繡，圖案花卉都來 自她們腦中想像、信手繪綉，堪稱「孤品」，因此價格比「機織」高了不少。但 現代人越來越懂手工的價值，價值500元一張的苗族蠟染巾，有客人一口氣買了5 條，連稱「值得」。

在非遺園區的「百家宴」上，宜賓燃面的傳承人曹祉清和趙素，將一碗宜賓燃面 做得出神入化，麻辣鮮香韌，色香味俱全，引得燃麵店前食客「大排長龍」，短短兩天，已經賣出500斤燃面，2萬餘元，榮居參展美食之首。

接下來，「宜賓麵塑」將參加非遺節的「傳統手工藝新生代傳承人競技與作品展 活態展演」，「賈氏微刻」將參加「巴蜀工匠·非遺傳承人活態展」，晚報還將 作跟蹤報道。

宜賓晚報記者 張新 文/圖

相關鏈接——

截至去年年底，宜賓市現有縣級以上非物質文化遺產代表性項目共計169項（含擴 展項目），其中國家級4項、省級23項、市級59項，各區縣公布的縣級非遺項目83 項，形成了國家、省、市、區縣四級非物質文化遺產項目名錄保護體系；另外， 現有市級及以上代表性傳承人80人，其中國家級2人、省級24人、市級54人，建立 了非物質文化遺產傳承保護的基本梯隊。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！