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這家日本鄉下的小店,每周營業三天,只賣兩種麵包,一年卻賺了900萬!

這個開在鄉下的一家麵包店,每周只營業三天,每天只賣兩種麵包,卻還是有許多人不遠萬里來這家店。

不走尋常路的麵包店,賣的麵包比自己的臉要大,偏偏這家店年收入達900萬日元,實屬讓人想不通。

更奇怪的是,來這裡的客人走的時候都會帶走店裡的一個東西,可能是一個杯子,要麼是一束花,或者是一本書。

而來麵包店的客人不像是來這裡飽餐一頓,更像是經歷了一場超贊的旅行。

這家店究竟什麼來路呢?

原先在東京生活的一對小夫妻因為丈夫的關係搬到了長野縣,沒錯就是我們口中的鄉下,城裡人可能記住了這個地方滿地飄的牛糞味,但這對小夫妻記住了那連綿不斷的山和一望無垠的天地,這裡的自然風景讓人流連忘返。

靜謐的環境讓妻子從身心上得到了放鬆她決定開個麵包店。

在東京生活的妻子有個習慣,無論在大都市的生活有多忙都會在每周給家人烤麵包。

麵包帶給她的治癒,她也想要分享給身邊的人。

跟花哨的麵包店相比她決定開一間傳統的麵包店。

她決定開一間傳統麵包店就決定什麼都要走樸實路線,沒有烘培烤箱,用的是最傳統的窯子。在鄉下生活的人都知道,返璞歸真才是真。

要知道,返璞歸真是會上癮的。

早上4點起來做麵包,雖然很累很忙,但妻子樂在其中,光是將自己超用心做出的麵包送到客人面前,她就有十足的滿足感。

但漸漸地會有很多問題發生,上門的人變多了,客人的要求也變多了,要求店裡的麵包品種再多點,或者是學一學東京麵包的款式,做得時髦一些。

聽顧客的想法,店變得更忙,品種變多了但質量上不去了。

每天忙得暈頭轉向,她忘了初心,這跟在東京時的她沒有任何區別,為工作而工作,這不是她想要的生活。

思前想後,她決定只做兩種麵包,將麵包做精。

這樣的決定,換來了店鋪的冷清,但她活得卻更充實了,有更多的時間靜靜地看身邊的事物,孩子的笑顏,天上的雲,浩瀚的藍天,就連鳥兒的叫聲都變得讓人舒暢。

除了做麵包,她開墾了一塊新地,在上面種花種菜,嗯,沒錯,她向返璞歸真又邁進了一大步。

它的店開始吸引志同道合的小夥伴,被店內所有的物品治癒,來這兒的人總忍不住「順」走店裡的一樣東西。

妻子開始教大家生活的小常識,用破衣服洗碗,用舊掃帚掃地,將返璞歸真落到生活的細節和實處。

漸漸地,這家店火了,從東京趕到長野的人越來越多,她決定縮短營業時間,甚至貼出了告示,每周的營業時間定在木、金、土。

用心的事物總會被用心的人發現,這家店沒有因此倒閉,反而越做越大,現在已經是7人的小團隊了。

如今,這家店已經開了7個念頭,小小的麵包店只賣兩種麵包,卻已經年收入900萬日元(RMB約55萬)。

敢問,現在世間有幾個人不是經歷了一些事才知道自己最後想要的是什麼嗎?要說她成功的秘訣,也許,就是不忘初心吧。畢竟初心,在這充滿慾望的都市中是難能可貴的。共勉。

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