警惕，你要是這樣喝茶就得小心了，後果很嚴重！

我們身體的正常代謝離不開水分，成人平均每天要飲八杯左右的水，有的人喜歡喝白開水，有的人卻喜歡喝茶。茶是中國傳統的飲品，人們都知道喝茶能養生，但是錯誤的喝茶方式，不僅不能起到養生的作用，反而會對身體造成傷害，茶馬鍋頭提醒廣大茶友們不要養成這5個錯誤的喝茶習慣。

1、喝滾燙茶——易傷食道

研究顯示，飲溫度過高的茶湯，會對食道產生損害，一般來說不要飲用超過70℃的茶湯。食道最外側的粘膜只能耐受50～60℃的溫度，超過這個溫度，食道的粘膜就會被燙傷，長期如此，易引發食道癌。有人會說，茶只有趁熱喝才能品出茶香。其實品茶都是先熱聞香氣，二看湯色，再嘗滋味，這時候茶湯的溫度差不多50～60℃，適合人們進行對茶湯作出一個綜合評價。

解決方法：如何判斷茶湯的溫度？很簡單，剛沏好的茶，溫度高達80～90℃，過三四分鐘再飲用即可，這時茶湯的溫度一般都降到70℃以下了。

2、喝冷掉的茶——易患結石

我們常說，人走茶涼，茶涼了以後，味道也跟著變了，顏色變得渾濁，茶湯也一點都不好喝了，其實冷掉的茶不止口感不好，而且存在健康隱患。

首先，一旦溫度降低了之後，茶湯中的茶多酚、維生素等會容易氧化，含量逐漸減少。茶水放久了，暴露在空氣里，容易滋生腐敗性微生物，使茶水變味變質。雖也有人說，這些微生物對身體無害，但也不得不防。另外，美國一項研究表明，茶涼了後含大量草酸鹽，會形成小結石，阻塞輸尿管，增加患腎結石的風險。

解決方法：一般的茶趁著溫度喝，要是嫌天熱，不妨喝喝冷泡茶，「冷水泡茶慢慢濃」，冷泡雖不如熱泡一般瞬間釋出香味來，卻可因為浸泡時間的加長變得濃釅，自有平和韻味。 不過，虛冷體質的人最好不要喝冷泡茶。

3、茶酒一起喝——易傷腎、傷肺、傷心

有不少人認為，喝醉酒後喝茶有助於快速醒酒，其實這是誤區：

傷腎，茶葉中含有一種茶鹼的物質，對人體本身就具有利尿的作用，而當人體攝入酒之後，酒精在人體中會轉化一種乙醛的物質，當還沒有完全消解的情況下，便會因為茶葉中的茶鹼所產生的利尿作用而進入到人體的腎臟。

傷肺，在中醫理論中認為，酒味辛辣，入肺，而肺部又是與大腸相互呼應的，而茶葉味苦，屬陰，如果在喝完酒之後就喝茶很容易使得酒中對人體有害的物質進入到肺部，對於肺部的健康造成危害。

傷心，茶葉中含有一種造成神經系統興奮的物質，並且酒中還含有一種危害健康的主要物質——乙醇。對於一些患有心臟病的人而言，本身喝茶就很容易加重心臟的負擔，而在酒後喝茶或是喝酒的時候飲用茶，所造成的危害更是不堪設想的。

解決方法：酒後最好喝點溫開水，加快酒精代謝，最後經過尿液排出。而在喝酒前，最好喝些牛奶，來保護胃黏膜。

4、空腹喝茶——易傷胃

茶葉中含有茶多酚和咖啡鹼等天然成分，這些物質可以防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等。然而，茶葉中的這些成分，尤其是空腹狀態下飲用綠茶時茶葉中的部分活性物質會與胃中的蛋白結合，對胃形成刺激，容易傷胃。除了會對胃腸有刺激，還會使消化液被沖淡，影響消化。對於胃部本來就處於亞健康的人而言，長期的錯誤飲茶習慣更會加重胃部的負擔。除此之外，茶水太濃也會使胃部不適。

解決方法：黑茶和紅茶是發酵度較高的茶，適合胃部不適的茶愛好者飲用。這是因為發酵程度越高，茶多酚經過「熟化」過程後刺激性較弱，就較為平緩溫和，適合晚間飲用。另外，對於脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時還可以加點奶，起到一定的溫胃的作用。

5、紙杯泡茶——易致癌

很多人待客時習慣用一次性紙杯泡茶，殊不知紙杯泡茶隱患多多。

有人曾針對紙杯泡茶做過試驗。用一次性紙杯和玻璃杯開水泡茶，放置20分鐘後發現，紙杯中的茶的顏色要明顯深於玻璃杯。紙杯的保溫性要比玻璃杯的保溫性要好。茶水顏色變深或者變黃的主要原因在於茶水中茶多酚類等營養物質被氧化，這樣直接影響茶水的口感、色澤並且降低茶葉的營養價值。紙杯內層的PE淋膜在高水溫的情況下，會有化合物釋放出來。如果買到質量差的紙杯，不僅茶喝了沒營養，還會攝入有害物質，得不償失。

解決方法：建議大家待客，在平時泡茶的時候最好不要用剛燒開的沸水在一次性紙杯中泡茶，盡量選擇75℃左右的水在玻璃杯、瓷杯或專業的泡茶器具中泡茶，這樣泡的茶才健康，這也是對客人的尊重！此外，選用瓷杯時，最好用高溫瓷而不是中溫瓷，中溫瓷不耐熱，遇高溫時易產生其它物質，存在隱患，用手輕彈器皿，高溫瓷聲音清脆更接近金屬音，而中溫瓷的聲音比較悶。

另外，我們在泡茶的時候，也很有講究，如今，我們大多數家庭都使用的是自來水，我們在用自來水燒滾後，可以先把燒水用的壺蓋打開，讓水中所含有的氯氣揮發掉，然後再泡茶。有了良好的喝茶習慣，才能更好得起到養生的效果，希望茶友們能從喝茶中享受到快樂和健康。我是茶馬鍋頭，我在茶馬世家等您喝茶。

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