這四大食物你肯定吃過！它們竟然比紅棗還補血！

一提到補血，主子們最先想到的肯定是......

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紅棗......再這麼補下去，紅棗都要滅絕了，能不能換個花樣？御兒前段時間寫過一篇文章：這種零食不起眼，卻比紅棗還補血！說的就是除了紅棗，葡萄乾也是補血界的扛把子。但今天御兒要要給大家普及普及，補血的食物到底還有哪些？

南瓜

圓圓的南瓜是廚房裡常見的蔬菜，味道清香，口感香甜，除了美味，營養價值也不小，它不僅含有大量的維生素和胡蘿蔔素，還含有鈷、鋅、鐵等微量元素。

鈷是組成紅細胞的重要元素之一；鐵是製造血紅蛋白的元素；鋅直接影響了紅細胞的使用功能，這三種元素對補血有著關鍵性的作用。除此之外，南瓜中還含有B12微量元素，如果身體缺乏B12，會引發惡性貧血。

患有惡性貧血的主子們可以經常食用南瓜，蒸、煮、炒都是不錯的選擇。經常熬夜、飲食不規律的主子們也可經常食用南瓜，能有效地改善胃腸功能紊亂，加強腸胃蠕動。

在這裡御兒還要教大家一個絕招，很多主子在做飯時，喜歡把南瓜瓤扔掉，其實南瓜瓤上的微量元素比瓜肉還多出好幾倍，主子們可以將南瓜瓤蒸熟後，將汁液擠出，直接飲用。

花生

首先御兒我要辟個謠，很多主子以為吃了花生的紅色皮衣，身體就能直接生血，這是不科學的。

花生的補血功能其實是這樣嬸兒的，花生紅衣能減輕出血癥狀，加快凝血時間，促進骨髓造血，增加血小板，並提高血小板的質量，要知道，增加血小板也是補血的方式之一。

以後吃花生，那層紅衣不要去掉啦，有條件的主子最好自己買生花生回家水煮，健康加倍！還有，血脂高的主子們要少食用花生哦~

甘蔗

說甘蔗補血，並不是因為紅糖是由甘蔗做的。作為根莖類水果，甘蔗含有豐富的維生素、鈣、有機酸、礦物質以及鐵元素，鐵高達1.3毫克/100克，在水果界鐵含量可以說是數一數二的。

上面御兒說了，鐵元素進入到人體後，能夠幫助造血，對貧血有很好的預防作用。吃上一根甘蔗，猶如輸了一袋血。（開玩笑）

中醫里也說甘蔗是生津解渴、清熱解毒之物，夏天動動牙口，嚼一嚼，袪祛火吧。

胡蘿蔔

胡蘿蔔含有極高的維生素B、維生素C，以及胡蘿蔔素，胡蘿蔔素能夠促進血紅素的增加，提高血液濃度及質量，貧血的主子應該經常食用。

我們在做飯時，經常能聽到人們說，炒胡蘿蔔要多放油，這樣胡蘿蔔素才能揮發出來，這種說法是不對的！胡蘿蔔素的確溶於油，但是油多了，胡蘿蔔素容易受熱氧化受損，加上油沾在餐具上，會造成胡蘿蔔素流失。

所以，蒸胡蘿蔔才是最好的選擇，胡蘿蔔素不會氧化，食用後，它會在胃裡和其他食物油脂融合，被腸道充分吸收。

主子們，看了這篇文章，以後再說到補血，別再說紅棗啦，小心御兒我生氣！

認識我

主子你好，我是御兒。我喜歡吃，更喜歡養生，目前咱們這個公眾號已經有100多萬主子關注。

御兒我認識一些知名醫生，喜歡把他們的專業知識分享給身邊的朋友。如果你身體經常不舒服，感覺去醫院又貴又麻煩，還不知道吃啥對身體好，關注我准沒錯！我會免費教你吃出健康好身體。趕緊加入我們，一起聊聊吃，聊聊喝，聊聊健康養生！

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