驚呆了!土豆旁放點這個不發芽!再放久點都沒問題
一買完菜就往冰箱里塞?趕緊學學下面這些方法,食材保鮮不再依賴冰箱!
1. 洋蔥
盡量選擇晚冬季節的洋蔥,能夠更加持久地保持新鮮。
首先用剪刀去除洋蔥乾枯的地方,還有根部。
然後將洋蔥套在乾淨的絲襪中,在乾爽通風的地方儲存,保鮮期可以延長哦!
另外,洋蔥千萬不要和馬鈴薯放在一起,不然會加速腐壞。
2. 豆腐
豆腐不做好保鮮工作,基本上隔夜就會壞掉。
將洗凈的豆腐浸泡在燒開後冷卻的鹽水中,可使豆腐保鮮1-2天。
3. 土豆
告訴你一個存儲土豆的好方法:把幾斤土豆放在紙箱或袋子里,在裡面放兩個蘋果,能延緩土豆發芽的時間。
一般情況下,想讓土豆保鮮一個月,直接放在乾爽通風的地方保存就可以,根本用不著冰箱。
或者也可以用乾淨的紙包裹起來,放在乾燥通風處,同樣能保存很久。
4. 大蒜
大蒜剝好,放入玻璃器皿中,表面上撒一層鹽,可以保存更久。
油浸法是一種比較傳統的辦法,把大蒜剝好放入容器中,然後倒滿植物油就可以了。
5. 葡萄
葡萄買回來最好去掉塑料袋,放進冰箱。
可以將葡萄剪成小枝的,避免葡萄相互之間的堆疊。
6. 生薑
把姜放入冰箱保存會比較容易去皮,而且保鮮期也會大大延長。
不用冰箱的話,可以把姜表面擦乾淨,包在紙巾里。
然後放入保鮮袋或者罐子里,同樣也能保存很久的時間。
7. 小蔥
把蔥切碎,然後用廚房紙把蔥的水分印干,倒入膠瓶,接著放進冰箱就可以了。
8. 西蘭花
將西蘭花的頭尾放入水中,然後取出用廚房紙巾印干水分。
用保鮮膜包好,放入冰箱,可以保鮮2-3天。
9. 番茄
買番茄後經常都是連袋一起丟進冰箱保存嗎?這樣其實會讓番茄爛得更快!
成熟的番茄,最好放在室溫下保存,盡量平鋪擺放,並且遠離陽光照射。
10. 香菇
香菇特別容易壞,尤其是夏天。
挑選香菇的時候,最好選擇水分比較少的香菇。然後把香菇裝入紙袋中,可延長保鮮期。
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