北京人和上海人為何互相瞧不起呢？

上海弄堂

上海人和北京人，在人格的特殊性、典型性上，正是南北兩地文化的恰當體現。上海人和北京人的第一重差異，自然是南方人和北方人之別。這既包含了不同的社會文化傳統的影響，還包括更為基礎的由遺傳造成的人種在體貌特徵、心理、生理等方面的區別。

南人和北人的差異之大，是顯而易見的。以中原和華北為代表，北方人身材高大強健，性格熱情粗獷，行為穩重保守，他們喜吃麵食和蔥、蒜、辣椒等辛辣的食物。一般認為，他們身上羼入了北方游牧民族和蒙古人的血脈。林語堂稱他們是「自然之子」；「他們沒有喪失自己種族的活力，他們致使中國產生了一代又一代地方割據王國，他們也為描寫中國戰爭與冒險的小說提供了人物素材。」

北京胡同

江浙一帶的南方人，則身材相對矮小，他們聰明靈活，性情溫和，善於處世，愛聽纏綿的戲曲，吃大米和甜糯的食物。在他們生活的江南富庶的城鎮商埠，歷來是「花柳繁華，溫柔富貴鄉」，孕育著一代代才子佳人的風情故事。林語堂稱他們是「圓滑但發育不全的男人，苗條但神經衰弱的女人，他們喝燕窩湯，吃蓮子，他們是精明的商人，出色的文學家，戰場上的膽小鬼。」

更為矮小精悍的華南人，包括湖廣一帶的楚人，他們被認為是中國文化傳統與古代土著傳統的強烈混合物，他們富於活力和進取心，善於揮霍享受，吃蛇和各種奇怪的食物。

我們可以在當代社會變遷和文化衝突的背景下，觀測上海、北京兩地群體人格的特徵和演變。

老上海

絕大多數上海人對北京和北京人無可評價——由於缺乏實際的接觸、具體的感受。「到北京去」在十來年前，還是屬於少數先進人物的光榮和驕傲。近年來到北京出差、旅遊的上海人增多，但對北京的共識也只是枯燥的幾條：一是「好白相」的地方比上海多（指風景名勝）；二是古建築多，太多了；三是購物不方便，商品品種少，價格貴；四是氣候乾燥、颳風，不適應。

一位上海人說，到大名鼎鼎的王府井，沒想到走了十幾分鐘，就逛到頭了。他懷疑自己是否走錯了，問別人「北京究竟有幾個王府井？」關於服務態度，上海人說，上海的售貨員至多不理你，自顧自聊天。北京的售貨員還要訓你：「別嚷嚷！嚷什麼！」上海的兒童在北京則經常會有意外的驚喜——他們在大街上看到了拉車的活生生的騾、馬，往往懷疑它們是從動物園跑出來的。

對於每個從北京來的人，上海人都會問：「上海好還是北京好？」在北京，則很少遇到這種提問——這對北京人來說是不成問題的：中國還有比北京更好的地方嗎？其實，上海人的詢問並非未含有城市優越感，他們在很大程度上不過是想驗證這一優越感；此外，則是潛意識中對京城模糊的崇敬和神秘感。

老北京

比較而言，北京人對上海人的感覺要多得多。幾乎每個北京人都可以滔滔不絕地大談對上海人的印象，自然，好評不多。北京的女性尤其熱衷於對上海男性的聲討，而且眾口一詞，彷彿個個苦大仇深。上海自然有對北人的輕蔑，例如稱北方人為「北佬」，但通常北京人被單列在這種稱呼之外。而北京人並沒有對南人共同的蔑稱，而是將上海人單列——當他們說「他是上海人」時，口氣中已經包含了輕蔑，有些象西方人說「猶太人」那樣，以至於在京城的上海人不輕易暴露籍貫是比較明智的。

但在江南，上海的籍貫卻具有自我提攜的功用。直到八十年代初，南京、杭州、無錫等地的時髦青年仍以會說上海話、打扮像上海人為榮（而他們在上海的同類，則以打扮成「華僑」為榮）；至今上海的徵婚廣告上，「滬籍」仍是可資開列的條件。電視劇《渴望》中那個自私委瑣的男主角被取名「滬生」，引起了敏感的上海輿論的不滿，卻滿足了北京人的集體認同。他們覺得上海人就是這樣的。因此，北京人對上海人的最高評價，便是「你不像個上海人」。

但是，在北京人的內心仍有對上海人、對南方傳統的尊重。談及上海同行的工作質量和工作精神，北京人往往自認弗如。而聲討完上海人的北京姑娘，有時會出其不意地流露：「我媽媽（或外婆）也是南方人」；或者「我有個阿姨在上海」，「小時候在上海住過」，等等。北京的孩子到了上海往往備受寵愛，人們驚訝於他們一口純正的「國語」。如果他轉學到上海則會經常地被教師提問，並讓他朗讀課文。

上海生煎

余秋雨撰文剖析了「上海人的尷尬」：全中國都有點離不開上海人，又都討厭上海人這種無法自拔的尷尬境地，也許是近代史開始以來就存在的。「精明、驕傲、會盤算、能說會道、自由散漫、不厚道、排外、瞧不起領導、缺少政治熱情、沒有集體觀念、對人冷漠、吝嗇、自私、趕時髦、浮滑、好標新立異、瑣碎、市儈氣……如此等等，加在一起，就是外地人心目中的上海人。」

的確，北京人對上海人的看法，是代表了「北方人」和「外地人」的普遍看法。

北京人津津樂道的上海人的洋相笑話，包括半兩糧票的小點心；一次買一個蘋果邊走邊吃。還傳說上海人到北京吃涮羊肉（他們往往念成「刷羊肉」），10個人要了2斤，北京人說「趁早別現眼了，還吃涮羊肉呢！」此外，他們又反感上海人關於自己特別「秀氣」的聲明：「上海人老是說：『我只吃一眼眼』，實際比誰吃得都不少。」經常參加會議、吃會議餐的人反映，上海代表在飯桌上的表現往往較差，他們不顧別人地搶食最好的菜（如大蝦），一副「不吃白不吃」的架式；而輪到拍集體照時，他們又當仁不讓地佔據最「風光」、最顯眼的位置。

北京炒肝

北方人傳播的一個關於上海的經典笑話，說一個上海兒童去商店買針，針的價格是２分錢３根，小孩付１分錢，給了他１根針，他卻不走，向售貨員說：「你還得找我兩張草紙。」另一則不是笑話，說上海人待人真熱情，快到吃飯的時候，他告訴你附近有一家價格便宜實惠的飯館。

當北京人無意觸犯了上海人的某些「不成文」的規矩時，就會出現不快。例如，前些年的結婚宴席上，最後上的「四大件」（全雞、全鴨、全魚、蹄膀），客人往往是不觸動的，留待主人用鋼精鍋裝回家去慢慢享用。一位北京朋友抱怨說，上海人家裡，一條魚要吃四頓：切成兩段，每次只吃其中一段的一面。而他「破壞」了留待下餐的另一段魚。他說：「從此在上海人家裡做客，我不吃魚。」

當上海人把自己的規則帶到北京時，同樣會發生難堪。

上海陳毅廣場的人們

隨著交往的增加，大多數上海人都會感到北方人更易於相處，沒有那麼多雞雞狗狗、不上檯面的小心眼、小動作；而北方人也會感到，上海人並非如表面感到的那麼不可交。

一位東北籍朋友談起上大學時的一位上海同學。他衣冠整潔，獨往獨來，從不與同學一起看電影、吃飯，以免無謂地請客花錢；他從不言人惡，不涉事非，也不露個人隱私，與所有同學都是「淡如水」的等距離外交，絕無北方哥們結團抱伙、煙酒不分家的作風。起初，這種與眾不同很令人反感，但時間長了，別人卻感到與他交往比較輕鬆和安全。另一個表明其性格的小事是：他看書如遇不認識的字，絕不會嚷，向別人求教，而是自檢字典——這既避免了「露醜」，而且從字典查出的結果更準確、更權威。

一位北京教師後來認識到，上海人精明和算計作為一種習慣，不獨自己享用，有時也施於人。他在上海乘車問路，答者詳細地告訴他，所去之處介於Ａ、Ｂ兩站之間，在Ａ站和Ｂ站下車均可，但到Ａ站５分，到Ｂ站１角，所以還是Ａ站下車為好。這位教師深受感動。

北京街頭的大爺

外國人對上海的感情和對上海的理解或許比北京人更多；雖然，他們主要是從商業上著眼的。

日本的傳媒對上海的報道十分敏感，這是大陸最接近日本的城市。日本人對上海懷有特殊的感覺。老一代人，特別是戰前到過上海的，視上海為東西方文化交匯之地——當時日本人普遍存在對西方文化的自卑心理及對中國古代文化的崇敬，他們看到這兩者得以在上海並存，於是對上海懷有一種好感。直到今天每當上海有什麼新鮮事，他們都會讚歎一番：「真不愧為上海啊」。

戰後的青年，對中國的印象是長城、黃河的雄偉與貧窮，與傳媒中上海的嘈雜與繁華完全不同，而視上海為中國一個神秘的、特別的存在。日本的專家、學者則看中上海對外來文化不取排斥態度，文化教育水準較高，技術培訓收效快，易於實現現代化管理，這正是寶鋼、金山石化總廠成功的基礎。

隨著近年來大量上海「就讀生」赴日——一位朋友說，幾乎在東京的每一列地鐵車輛都能聽到上海話——所形成的影響就是另一回事了。

上 海

一位日本人這樣形容和介紹上海人：他們口氣誇張，有極度的優越感，喜歡講排場，好面子，慣以領先時代、崇尚時髦而自傲。他們同時還具備實踐能力，並且能夠巧妙地利用他人的財力來實現自己的目的。上海人性格特點是：機敏，行動快，具有中國人所沒有的不拘泥於過去歷史的性格。

其中有些人愛虛榮，外表的氣派重於實質的內容，有剎那主義的傾向。他們創意優異，但有時也擅長玩弄技巧，也就是說，有可能進行不負責任的交易。上海人還喜歡乘勢推展的步調，不習慣於樸實和按部就班的生活方式。

北京王府井

韓國的一刊物比較了上海人和北京人以及中國其他省份人的不同特徵、作風：

黑龍江、遼寧、吉林等地的人喜歡喝酒，一口就喝下一杯65度的烈性酒。他們很講義氣。可以為朋友犧牲自己，而把洽談生意看成是次要的。

在北京如果沒有人際關係很難辦事。但上海很早以前就是國際城市，上海人很會「算計」。他們雖然看不起地位低而窮的人，但很尊重地位高而有錢的人。上海人很強調物質利益，經濟頭腦也很靈。

上海人大都是經濟裏手，他們的經濟頭腦比山東、北京、哈樂濱的人靈得多。所以，人們說「外國人很難從上海人口袋裡掏出錢來。」

上海黃浦江邊

福建省華僑多又面對台灣，所以得天獨厚。人們說，福建人特別小氣，下雨時帶兩把傘，自己用一把，賣一把。

廣州人不僅會吃，也有韌性，還很聰明。他們在香港和上海的勢力很大，甚至被稱為「中國的猶太人」。

四川人的性格比較外向，同他們交易時不麻煩，但缺乏理財技術。

令許多北京人不解的是，許多在京的外國人，雖然熱衷於北京的政治環境、文化生活，但作為個人對城市的喜好，卻更喜歡上海——正是在上海，他們夠感受到所熟悉的那種城市生活的氣氛和情調。

北京天安門

1989年，《紐約時報》的一篇文章說，上海熙熙攘攘的街頭，很像紐約的布魯克林區。紐約是以向高空發展的摩天大樓為特色，上海則以它的街道為特色。「在上海，人們非常注意生活，就連我這個不喜歡城市的人也能感受到這種氣氛。上海與廣州不同，廣州顯得粗俗而上海則顯得擁擠不堪」；在那裡，講英語的人已形成了他們自己的文化小圈子，而中國其它的城市還沒有這種現象。同時，與紐約人相似，上海人有一種主人感，「紐約人把紐約看成是他們自己的，上海人也有這種感覺。他們對城市有煩惱有抱怨，儘管如此，他們仍舊熱愛自己的城市，對城市有一種依附感。」

一位在上海工作的美國小夥子細膩地比較了上海與北京兩地風情的差異，他也認為上海生活更更富於人情味：

北方人豪爽，上海人細膩。我能講一口比較流利的普通話，北京的朋友這麼誇獎：「嘿！哥們，夠地道的啊。」上海人說起來就不一樣：「啊呀呀，馬天明！你的中國話講得這麼好呀。你是在哪兒學的？學了幾年啦？了不起呀！」一連串的驚訝和問號，感情表現得豐富而有層次，甚至帶幾分誇張。我的名字是北大的一位教師取的，在北京從沒人對這發生好奇，到了上海幾乎每一個新結識的朋友都會問：「馬天明，你是不是看過《今天我休息》呀？」（此劇中男主角的名字叫馬天民）。

北京胡同

上海人的另一個特點是文化水準比較高，有教養。走在馬路上，經常遇到有人用很流利的英語同你交談；這在其他城市是少見的。我到過南方的不少城市，那裡的人很會賺錢，但是似乎不很注重賺了錢後怎樣提高自己的文化和修養，對教育和學習的興趣不如上海人濃。上海人還有一個特點，也是在最大的特點：精明能幹。他們對世界的情況很了解，又懂得怎樣贏得市場：在我們公司很多上海人稱得上一流的僱員。就我自己的體會，和上海人做生意，充滿競爭和挑戰。

上海人有沒有缺點？有！至少有一些上海人太看重利益原則：人與人交往以利益為基礎：我在上海有很多真朋友，也碰到過一交往就向我提各種各樣要求的「朋友」。

上海人還有一個缺點：看人頭。聽說有上海人欺負外地人，其實也有欺負「老外」的。我到自由市場買東西，到江陰買花草，非得說一句：「朋友幫幫忙，儂勿要『斬』我。」沒這句讓人吃驚的上海話，真的會被人「斬」一刀的！

選自：天涯社區

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