這些能看卻不能吃的「美食」

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邂逅美石

由寧夏回族自治區旅遊發展委員會、寧夏旅遊協會、寧夏觀賞石研究會、銀川市體育旅遊局、銀川市商務局支持，銀川市旅遊協會和銀川市觀賞石協會主辦的第十五屆中國銀川賞石旅遊節，經過長達數月的周密籌備，6月1日，在銀川文化城盛大開幕。本次賞石旅遊節立足銀川、放眼全國，吸引了來自江蘇、內蒙古、山東、四川、雲南等全國十幾個省區的三百多家參展商攜食品石精品500餘件前來參展。賞石、水晶、瑪瑙、和田玉、翡翠、阿拉善玉、手串等多個品類展品琳琅滿目、爭相鬥艷，這也是近年來在寧夏舉辦的規模最大的一次賞石旅遊節。錯過了展出，可別再錯過《文化銀川》欄目為賞石旅遊節製作的節目，讓我們一起來看看這次的賞石旅遊節都有哪些美石吧！

「烤全羊」、「東坡肉」、「佛跳牆」、「烤雞」……玉盤珍饈，讓人垂涎欲滴，眼前的這桌「美食」的原材料可不是我們日常生活中吃的美味，它們都是由一些石頭組合而成。這桌「奇石宴」一經亮相，便引起了觀眾的好奇與驚嘆。

在本次活動中，一塊「烤紅薯」吸引了觀眾的眼球，這塊標價5800萬元的奇石石質細膩，色澤艷麗、光度潤柔，形象逼真、整體及局部的造型體態都與實物極為相仿，一半剝了皮，露出金黃的肉，外焦里嫩，彷彿飄著香味，令人垂涎，很難想像它是一塊石頭 ，一塊天然的戈壁石。

形形色色的石頭，讓每位觀展者都驚嘆大自然的鬼斧神工，驚訝小小的石頭竟然還會有如此惟妙惟肖的外形。億萬年間，大自然用自己神奇的「雙手」將它們幻化成了世間獨一無二的存在。

改革開放以來，賞石事業得到蓬勃發展，人們越來越認識到賞石不僅能陶冶人們的情操，而且能促使人們了解自然、親近自然、熱愛自然。以「崇尚自然，返樸歸真」為內涵的賞石文化，吸引了眾多的人參與進來，進而形成了一個群體，人們有的稱呼他們為「賞石一族」，更有人稱呼他們為「有石之士」。

銀川賞石旅遊節已舉辦十四屆，並逐漸在國內賞石界形成了「南柳州、北銀川」的品牌效應。作為國內知名的品牌節慶活動，銀川賞石旅遊節已吸引了數百萬國內外客商和遊客前來購物觀賞，成交額不斷刷新紀錄，銀川也因奇石產業的迅猛發展，成為了我國北方著名的奇石之都。

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銀川市新聞傳媒集團文體頻道

每周六晚18:42

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