在農村這個職業幾乎絕跡!沒膽量的村民絕不敢幹
黃百鳴是個鄉村建築師。村裡新蓋的樓房,有不少經過他的手。可以說,搞建築是他的職業。然而,黃百鳴還有一樣業餘愛好,釣蜂!那可是黃百鳴的絕技。黃百鳴砌磚不拉線,全憑眼睛瞄。只要把牆頭砌好,放過吊砣確定無偏差,就放手砌牆。他的這手絕活,與他釣蜂有關。
蜂類有很多種,新聞,米蜂、長腳蜂、細腰蜂、油簍蜂、鬼頭蜂鬼頭蜂個頭最大,巢築在地下,多在墓穴或蟻穴里。不同的蜂兒,釣法也不同。什麼蜂在什麼季節蜂蛹最稠,黃百鳴心裡都十分清楚。鬼頭蜂的巢一層層重疊在一起,大的蜂巢能摘十幾斤蜂蛹。
蜂兒每天飛來飛去,尋尋覓覓。桃樹上流出的黃色桃漿,是蜂兒築巢的好材料。因此,蜂兒遇到桃漿就專心採集。
黃百鳴就利用蜂兒的專心,把事先剪成長條的綿紙,一頭搓成線,做一個鎖扣,在蜂毫不知覺的情況下鎖定其腰部。蜂兒飛起來時,白色的綿紙條在空中飄閃。黃百鳴隨著那條飄飛的綿紙跟蹤追擊。
為了磨鍊眼力,每天早上太陽升起來的時候,他會對著初升的紅日盯上半小時。晚上,太陽快要落山時,他也會對著落日凝視。
往往這時,他會突然對身邊的人說:後山坳有一窩油簍蜂!或者:前面樹林里有一窩白腳蜂!
黃百鳴能從蜂的動作判斷蜂巢的遠近。鬼頭蜂會在食物所在地跳圓圈舞,表示巢穴就在附近。跳擺尾舞則表示巢穴離食物所在地較遠。
初秋,是山裡人釣蜂的大好時光。這時蜂蛹開始長成。上好的蜂蛹正在蛻變,還是白白嫩嫩的時候。這時的蜂蛹肚子里沒有臟物,是蜂蛹中的上品。
沒有桃漿的地方,黃百鳴會找來一隻青蛙,剝去蛙皮,獵奇,掛在一根小竹子上。蜂兒嗅覺靈敏,很快找到剝皮的青蛙,撲上去撕咬。鏇得一小塊蛙肉,心滿意足地飛走。鬼頭蜂鬼得很,鏇得蛙肉後,先在天上打幾個彎兒才飛走。
開始時,黃百鳴任由蜂兒來回搬運蛙肉。幾次以後,蜂兒沒了戒備,從蛙肉處到蜂巢,直來直去地飛。黃百鳴便從蜂兒往返時間的長短,判斷出蜂巢的大概位置。
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※這門老手藝只為漁民服務,許多人干一輩子還是學徒
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