爆漿現烤焦糖奶油夾心餅甜蜜登場,我承認我饞了
赴日旅遊的甜點選擇里,從現烤吉士塔到現烤泡芙還有現烤蘋果派,只要是 BAKE 旗下的品牌往往受到大家歡迎,這次又再度提出新型態的工房一體土產菓子店,在東京車站內為大家帶來新的味覺體驗
「PRESS BUTTER SAND」也就是會爆漿的現烤焦糖奶油夾心,大量使用北海道產新鮮奶油,拋開多餘的材料,以奶油與焦糖平衡出最佳滋味,追求在口感與風味上達到最完美的狀態
為了製作出「PRESS BUTTER SAND」這種點心自行開發出機器,採用獨特製法使短時間內能大量生產,在這什麼都講求快速的時代也絲毫不馬虎
「奶油×焦糖」的雙層構造用酥脆的外皮將美味鎖在裡面,一口咬下奶油香氣馬上在口中擴散,容易分食的特別設計,一個個精心手制出的焦糖奶油夾心,除了流心,也將你的心停留在那小小的四方格裡頭
由外頭的玻璃可一眼望見所有製作過程,透過炙熱的鐵板烤出一個個的餅乾,再依序擠入內餡,如此療愈的景象可別看得太入迷啰!在現場可以選擇現烤的 BUTTER SAND 趁熱享用,然後再帶個幾盒擁有個別包裝的禮盒分送親友,最新的時髦伴手禮就是它了
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