16.5元/斤！廣東加州鱸全面漲價了，全國將迎來新一輪上漲潮！

6月1日，繼昨天成都加州鱸開啟漲價模式後，佛山順德杏壇8兩以上規格的加州鱸塘頭價格報16.5元/斤，打破了當地加州鱸塘頭價停止上漲的時間已經超過兩周的僵局。據業內人士透露，明天佛山南海8兩上規格的加州鱸塘頭價也將是16.5元/斤！那麼作為全國加州鱸一大主產區的佛山，還會帶動全國其他產區漲價嗎？

據佛山順德杏壇鎮一加州鱸魚中反映，今天一流通商在杏壇鎮以16.5元/斤的塘頭價收了上萬斤8兩上規格的加州鱸。據這一流通商反映，整個順德地區的加州鱸存塘量已經不足一成。目前杏壇、樂從、沙頭和南海九江還有少量加州鱸存塘，由於天氣太熱，刮魚很容易產生應激，死魚比較多。當地很多養殖戶不願出魚，而且不少養殖戶在待價惜售。伴隨著6月高溫天氣到來，不少大型流通商預測，未來一周內整個佛山地區的加州鱸塘頭價將繼續上漲到17元/斤或更高。

」許多人去洋西、吳江去拿魚，我有個客戶天天去吳江拿魚，湖州的魚出不去也不完全是賣不掉，也有客戶有價格預期，鱸魚產卵後價格沒怎麼漲，就想價格漲一點再賣。"據浙江一飼料廠經理介紹，現在湖州賣魚的養戶不多，菱湖周邊很少有魚賣的。

而吳江地區情況恰恰相反，「現在吳江賣魚，賣不動。原塘沒有動過的都有很多，比如塘有一萬斤可以賣出去，有七八千斤就拉了，多的回塘，緩解一下溫度高了魚塘的壓力。」據當地一加州鱸流通商介紹，吳江地區的加州鱸存塘量還有4-5萬噸左右。「如果9兩上的加州鱸一直賣不動，在高溫前可能要選擇賣統貨（8兩上）了，或者高溫的時候賣統貨，後期魚可能會緊張了。」

目前，全國四大主產區的魚價，相比去年達到同一高價格的時間已有所提前且價格保持穩定的時間均超過半個多月，高溫天氣的來襲將助力魚價高漲已成為業內共識。但華南地區高溫天氣下往往伴隨著暴雨，存塘的加州鱸面對多變天氣，更容易產生應激死亡，所以部分養殖戶將會選擇清塘確保收益。綜上，全國加州鱸後市將迎來新一輪上漲潮！

據悉，今天四川成都0.9-1.3斤規格的加州鱸塘頭報價仍然保持19元/斤的高位，以下是6月1日全國主產區詳細報價，供參考：

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