夏季補水這樣吃，讓你吃出水潤肌膚！

夏季炎熱的天氣、各種體育鍛煉

都會讓我們大汗淋漓

汗液帶走了大量的水分之外

還帶走了部分鈉、鉀、鈣等礦物質

以及極少量的維生素、脂肪酸與氮元素

而這些物質對人體來說十分有益

所以

在我們大汗淋漓的時候一定要堅持「補水」

身體補充水分除了「多喝白開水」外

還有許多補水方式

補水四湯+15種補水食物

補水的同時更適當地補充營養

盛 夏 補 水 四 湯

1. 米湯（滋補增食慾）

夏季，人的食慾會相對降低。米湯可以促進消化液分泌，增加食慾。夏季炎熱容易耗傷肺臟，此時喝一些穀物類為原料的米湯，能達到滋補潤肺的效果。

腸胃不好的人喝些粗糧米湯也十分有益，小米、燕麥、糙米等粗糧中富含B族維生素，以及鈣、鐵、磷等微量元素，能彌補流汗帶來的損失。

美食君推薦：紅棗薏米湯

紅棗能調養臟器、滋補氣血；薏米營養價值很高，能健脾益胃、 補肺清熱；兩者一起熬湯，非常適合夏天飲用。

另外，放點蓮子也不錯。紅棗與薏米都有一定美顏功效，非常適合女性哦~

2. 菜湯（補充礦物質）

綠葉菜中含有豐富的膳食纖維，並且能夠補充人體所需的各種維生素以及鈉、鉀、鈣等物質。

夏季可以多喝一些蔬菜湯。如果出汗較多，可以加入一些海帶、紫菜等含碘較多的食物，烹飪時只需一點點香油或橄欖油，就能做成清淡的咸口湯。

@ 藝朵兒

美食君推薦：菠菜雞蛋湯

菠菜中富含維生素、胡蘿蔔素，以及鐵、鈣、磷等微量元素，其中的維生素K能夠促進鈣吸收，其烹飪後軟滑易消化，適合廣泛人群。

需要提醒的是，菠菜中含有大量草酸，烹調前先將其用沸水焯一下，避免澀口。

3. 豆湯（消暑助排毒）

多數豆類都有健脾祛濕的功效，而且富含B族維生素和礦物質，能有效補充從汗液中流失的營養物質。

美食君推薦：綠豆湯

綠豆湯是傳統的夏季飲品。

不妨把煮沸10分鐘內的湯取出單獨飲用，這時的綠豆湯是碧綠色的，溶出的物質主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清熱能力最強。

取出這些湯後，再加沸水繼續煮直到把豆粒煮爛即可。

4. 茶湯（清熱又止渴）

炎熱的夏季，喝杯熱茶是清熱止渴的法寶。因為飲用熱茶能促使毛孔張開，促進汗腺分泌，還可以利尿。熱茶的降溫能力大大超過冷飲，是消暑聖品。

美食君推薦：綠茶

綠茶性寒，「寒可清熱」，能夠生津止渴，消食化痰。沖泡綠茶一般使用80℃-85℃的水，現泡現飲。

沖泡溫度過高或沖泡時間過久。多酚類物質會被破壞，茶湯不但會變黃，芳香物質也會揮發掉。

除了「喝水」補充水分

懂得「吃水」也是補水關鍵

人每天攝入的水分中大約有20%來自固體食物

以下18中含水量至少為90%的補水食物

建議小夥伴們夏天多吃哦

補 水 食 物 大 排 名

1. 黃瓜（含水量96.7%）

黃瓜是夏季補水最佳食物，水分含量也是所有食物中最高的。

可以做沙拉、冷盤；用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮飲品也是個不錯的選擇。

2. 生菜（含水量95.6%）

就補水來說，生菜要比菠菜等高纖蔬菜高出不少。

3. 芹菜（含水量95.4%）

芹菜包含大量水分和膳食纖維，此外還富含也算、維生素C和維生素K。

因為芹菜中含有大量水分，它還能中和胃酸，有效治療胃灼熱等不適癥狀。

4. 水蘿蔔（含水量95.3%）

甜辣的口味、鮮艷的顏色和爽脆的口感，非常適合春夏吃。

5. 西紅柿（含水量94.5%）

西紅柿是很好的補水食物，如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃，補水效果會更好。

6. 青椒（含水量93.9%）

如果厭倦了胡蘿蔔和芹菜等蔬菜做的沙拉，也許青椒可以提供新的搭配靈感。

7. 花椰菜（含水量92.1%）

不要小看花椰菜，它不僅含有大量水分，還可以降低膽固醇、有效降低罹患乳腺癌的風險。

8. 西瓜（含水量91.5%）

是的，沒看錯，西瓜排第八。

9. 菠菜（含水量91.4%）

菠菜比含水量豐富的萵苣補水作用更好。它含有豐富的葉綠素、鉀、膳食纖維以及有益大腦健康的葉酸。

10. 楊桃（含水量91.4%）

楊桃含水量豐富，同時富含多種抗氧化劑，有益心臟健康。

但楊桃草酸含量高，腎病患者應少吃。

11. 草莓（含水量91%）

所有漿果都有助於身體補充水分，但草莓是最好吃也最容易吃到的漿果。

草莓可以加入酸奶中一起食用，有助於補充膳食纖維、益生菌和蛋白質，是運動後的絕佳食物。

12. 西蘭花（含水量90.7%）

西蘭花是十字花科食物中唯一含有萊菔硫烷的蔬菜，該物質有助於提高人體免疫力，清楚體內致癌物。

13. 葡萄柚（含水量90.5%）

研究發現，這種多汁有刺激味的柑橘屬水果有助於降低血脂。

14. 小胡蘿蔔（含水量90.4%）

小胡蘿蔔比成熟的胡蘿蔔含水量更高，後者含水量只有88.3%。

15. 哈密瓜（含水量90.2%）

哈密瓜含水豐富熱量低。

夏季健康的補水形式豐富多樣

多喝白開水

常飲4道「補水湯」

15種補水食物換著花樣吃吃吃

補水的同時也補充營養

這個夏天，身體不再怕缺水

永不停下，追逐創意的腳步

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！