月見草（柳葉菜科、月見草屬草本）

月見草（學名：Oenothera biennis）為柳葉菜科月見草屬下的一個種。

適應性強，耐酸耐旱，對土壤要求不嚴，一般中性，微鹼或微酸性土，排水良好，疏鬆的土壤上均能生長，它在土壤太濕地方，根部易得病。

北方為一年生植物，淮河以南為二年生植物。

它是本世紀發現的最重要的營養藥物。

可治療多種疾病，調節血液中類脂物質，對高膽固醇、高血脂引起的冠狀動脈梗塞、粥樣硬化及腦血栓等症有顯著療效。

形態特徵

直立二年生粗狀草本，基生蓮座葉叢緊貼地面；莖高50~200厘米，不分枝或分枝，被曲柔毛與伸展長毛（毛的基部皰狀），在莖枝上端常混生有腺毛。

基生葉倒披針形，長10~25厘米，寬2~4.5厘米，先端銳尖，基部楔形，邊緣疏生不整齊的淺鈍齒，側脈每側12~15條，兩面被曲柔毛與長毛；葉柄長1.5~3厘米。

莖生葉橢圓形至倒披針形，長7~20厘米，寬1~5厘米，先端銳尖至短漸尖，基部楔形，邊緣每邊有5~19枚稀疏鈍齒，側脈每側6~12條，每邊兩面被曲柔毛與長毛，尤莖上部的葉下面與葉緣常混生有腺毛；

葉柄長0~15毫米。

花序穗狀，不分枝，或在主序下面具次級側生花序；

苞片葉狀，芽時長及花的1/2，長大後橢圓狀披針形，自下向上由大變小，近無柄，長1.5~9厘米，寬0.5~2厘米，果時宿存，花蕾錐狀長圓形，長1.5~2厘米，粗4~5毫米，頂端具長約3毫米的喙；

花管長2.5~3.5厘米，徑1~1.2毫米，黃綠色或開花時帶紅色，被混生的柔毛、伸展的長毛與短腺毛；花後脫落；

萼片綠色，有時帶紅色，長圓狀披針形，長1.8~2.2厘米，下部寬大處4~5毫米，先端驟縮成尾狀，長3~4毫米，在芽時直立，彼此靠合，開放時自基部反折，但又在中部上翻，毛被同花管；

花瓣黃色，稀淡黃色，寬倒卵形，長2.5~3厘米，寬2~2.8厘米，先端微凹缺；花絲近等長，長10~18毫米；花藥長8~10毫米，花粉約50%發育；

子房綠色，圓柱狀，具4棱，長1~1.2厘米，粗1.5~2.5毫米，密被伸展長毛與短腺毛，有時混生曲柔毛；花柱長3.5~5厘米，伸出花管部分長0.7~1.5厘米；

柱頭圍以花藥。開花時花粉直接授在柱頭裂片上，裂片長3~5毫米。

蒴果錐狀圓柱形，向上變狹，長2~3.5厘米，徑4~5毫米，直立。綠色，毛被同子房，但漸變稀疏，具明顯的棱。

種子在果中呈水平狀排列，暗褐色，棱形，長1~1.5毫米，徑0.5~1毫米，具稜角，各面具不整齊窪點。

生長環境

常生開曠荒坡路旁。

耐旱耐貧瘠，黑土、沙土、黃土、幼林地、輕鹽鹼地、荒地、河灘地、山坡地均適合種植。

分布情況

原產北美（尤加拿大與美國東部），早期引入歐洲，後迅速傳播世界溫帶與亞熱帶地區。

在中國東北、華北、華東（含台灣）、西南（四川、貴州）有栽培，並早已淪為逸生，外高加索和遠東牧區，早在50年代初，即已用作優良草種進行人工草場建設。

栽培技術

選地整地

選地整地月見草生性強健，耐寒、耐旱，耐瘠薄，喜光照，忌積澇。

應選土壤肥沃、排水良好的豆茬，瓜類茬口種植，可以連作。

但是有綠磺隆、豆磺隆、普施特，廣滅靈等除草劑殘留的地塊不能種植月見草。

整地豆茬和雜茬可直耙秋起壟。

移栽種植

小苗裝盆時，先在盆底放入2~3公分厚的粗粒基質或者陶粒來作為濾水層，其上撒上一層充分腐熟的有機肥料作為基肥，厚度約為1~2公分，再蓋上一層基質，厚約1~2公分，然後放入植株，以把肥料與根系分開，避免燒根。

上盆用的基質可以選用下面的一種。菜園土：爐渣=3：1；或者園土：中粗河沙：鋸末（茹渣）=4：1：2；

或者水稻土、塘泥、腐葉土中的一種。或者草炭+珍珠岩+陶粒=2份+2份+1份；菜園土+爐渣=3份+1份；草炭+爐渣+陶粒=2份+2份+1份；鋸末+蛭石+中粗河沙=2份+2份+1份。

上完盆後澆一次透水，並放在略蔭環境養護一周。

小苗移栽時，先挖好種植穴，在種植穴底部撒上一層有機肥料作為底肥（基肥），厚度約為4~6公分，再覆上一層土並放入苗木，以把肥料與根系分開，避免燒根。

放入苗木後，回填土壤，把根系覆蓋住，並用腳把土壤踩實，澆一次透水。

田間管理

幼苗在第2對真葉伸展前與雜草幼苗極相似，容易混淆，這時不能中耕除草，只有在第2對真葉展開後才能進行。

當幼苗長到5~6葉時，禾本科雜草多時可用拿撲凈，精穩殺得噴霧滅草，生育期內應進行2遍耘鋤和2次中耕，鏟趟必須在開花前結束，苗罩壟時進行第1遍耘鋤和中耕。

在7月下旬和8月上旬進行2次人工拔大草，使田間沒有超過月見草株高的雜草。

病蟲防治

腐爛病

腐爛病防治發病後，植株根部逐漸變色腐爛，葉片萎蔫乾枯，後致全株枯死。

防治方法：可用1%石灰水，或用50%托布津1500倍液，也可用75%百菌清1000倍液澆灌。

斑枯病

（1）癥狀：此病主要是為害葉片。患病後葉片上病斑呈圓形，淡褐色，直徑2~3毫米，邊緣呈紫紅色，中間褐色，密生小黑點。

發病嚴重時會導致葉片枯死。

（2）發病原因：嬰病原為月見草殼針孢（Septoria oenotherae Westd.），屬半知菌亞門，殼針孢屬真菌。

病菌以分生孢子器和菌絲體在病殘體內越冬，翌年春季分生孢子器吸水後釋放分生孢子進行初侵染。

病害田間傳播主要靠雨滴飛濺和氣流，種子帶菌造成遠距離傳播。

高溫高濕、陰雨連綿有利於發病。栽培管理差、植株生長衰弱易發病。7~8月高溫多雨季節為發病盛期。

（3）防治方法：

①秋季徹底清除田間病殘葉，集中燒掉或深埋，以降低田間越冬菌源量。

②播種前用50%多菌靈或50%代森錳鋅500倍液浸種30分鐘，晾乾後再種。

③發病初期用50%代森錳鋅500倍液或50%萬霉靈600倍液等藥劑噴霧1次，間隔10~15天。

銅綠麗金龜

（1）這種病蟲在幼蟲時會危害幼苗;花期成蟲時又會危害花瓣。

（2）防治方法：

①人工捕殺；

②用炒香麥麩與90%晶體敵百蟲30倍液拌成毒餌誘殺；

③將餌料直接用50%辛硫磷乳油按1：1拌勻誘殺。

採收

收穫月見草為無限花序，果實陸續成熟，一般底莢有3~4個變黃，並要開裂時，為最佳收穫期，具體時間在9月中下旬，遲了則早熟的果實幹裂了。

種子自行散落。

可用人工或割曬機割曬，晾曬5~7天以後，用聯合收穫機拾禾或人工脫（打），收穫後的籽實用清糧機分級清選，除去雜質，晾曬後水分降到11%以下時灌袋儲存或銷售。

主要價值

藥用價值

採收儲藏

秋季將根挖出，除去泥土，晒乾。

性味

甘；苦；性溫

功能主治

祛風濕；強筋骨。主風寒濕痹；

筋骨酸軟，活血通絡；息風平肝；消腫斂瘡。主胸痹心痛；中風偏癱；虛風內動；小兒多動；風濕麻痛；腹痛泄瀉；痛經；狐惑；瘡瘍；濕疹。

用法用量

內服：煎湯，5~15g。

製成膠丸、軟膠囊等，每次1~2g，每日2~3次。

藥理作用

1．降血脂及抗動脈粥樣硬化作用： 月見草油5ml/kg灌胃可降低高脂飼料誘發大鼠血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和極低密度脂蛋白膽固醇水平的升高；

並能顯著升高高密度脂蛋白膽固醇水平。

對家兔喂飼膽固醇加豬油形成的高脂血症和動脈粥樣硬化，月見草油0.1~0.3ml/kg灌胃8星期；

月見草油脂肪酸鈉鹽4.1g/kg，持續灌胃150天，可見動物的主動脈斑塊形成明顯減輕，月見草油的抑制率達到47.6%~73.5%。

2．減肥作用：月見草油0.3~1ml/kg，連續8星期灌胃，可防止皮下注射大劑量谷氨酸鈉（3mg/g體重）造成大鼠丘腦下部型肥胖。

降低動物血中三醯甘油，升高高密度脂蛋白膽固醇；

並可抑制谷氨酸鈉鼠脂肪細胞的增大，腸絨毛增粗，從而起到調整胃腸道吸收功能，減少體內脂肪蓄積的作用。

3．抗脂肪肝作用：月見草油0.3ml/kg，及其5%鈉鹽2ml/kg和5%鈉鹽6ml/kg灌胃對乙硫氨酸誘發的大鼠脂肪肝，月見草油及鈉鹽均具有良好的抗脂肪肝作用。

顯著降低脂肪肝中的三醯甘油含量，抑制脂肪肝的發生。

4．抗心律失常作用：月見草油及其鈉鹽對烏頭鹼誘發大鼠心律失常，毒毛花苷G誘發豚鼠心律失常和氯化鋇誘發家兔心律失常均具有顯著的防治作用，尤其對氯化鋇誘發的心律失常作用最為突出。

5．抗炎作用：月見草油顯著抑制多種致炎劑引起的炎症，月見草油2~4ml/kg灌胃對二甲苯所致小鼠耳腫脹，對正常大鼠及去腎上腺大鼠角叉菜膠性及組胺、前列腺素E2（PGE2）、熱燙性、甲醛性、制黴菌素等所致足腫脹，均有明顯的抑制作用。

抑制PGE的釋放及PGE、組胺的致炎，抑制緩激肽的釋放，穩定溶酶體膜。

其抗炎作用不是通過興奮垂體一腎上腺皮質系統，可能是通過抑制炎症過程中的介質釋放和致炎、滲出、白細胞趨化和結締組織增生等環節。

6．其他作用：月見草油能抗血小板聚集，防止血栓形成，月見草油的最終濃度分別為1.80μl/ml、2.7μl/ml時，對用二磷酸腺苷（ADP）誘導的家兔血小板聚集的抑制率分別為41.8%±6.9%、50.0±6.3%。對小鼠肝臟脂質過氧化有明顯的抑制作用；

可明顯增強小鼠血中過氧化氫酶活力。

月見草油0.8g/kg，每日灌胃1次，連續90天可使慢性腎功能衰竭大鼠的尿蛋白量減少，尿蛋白選擇性改善，血肌酚水平上升減慢，病理變化較輕。

這些改變，與血膽固醇水平下降、腎組織內前列腺素E2和6-酮-前列腺素F1α水平升高相一致。

經濟價值

本種的花香美麗，常栽培觀賞用。

花可提制芳香油；種子可榨油食用和藥用；莖皮纖維可制繩；

其種子含油量達25.1%，其中含Y~亞麻酸達8.1%，是最有開發前景物種。

化學成份

含多種脂肪酸，主要包括亞油酸(linoleicacid)，γ~亞麻酸(γ~linolenic acid)，油酸(oleic acid)，棕櫚酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，順-6， 9，12~二十八碳~三烯酸(cis-6， 9，12-octadecatrienoic acid)，順-9，12，15-二十八碳~三烯酸(cis-9， 12，15~octadecatrienoic acid)。

植物文化

有種說法，當女性以月見草相贈於男性時，就代表『默默的愛；

還有一種常見的說法，月見草代表不屈的心、自由的心；

還有人說月見草的花語是』沐浴後的美人『魔法。

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