秒殺餐廳的美味食譜送給你了，還在等什麼？

干鍋鮮蝦

材料:鮮蝦，土豆，大蒜瓣，紅椒，香菜做法:

做法：1.鮮蝦去泥線洗凈瀝水，土豆去皮洗凈切小塊，小一點方便入味。

2.大蒜瓣，紅椒切小塊，香菜洗凈切小段。

3.鍋中放適量油，稍稍多一點。將蝦放入大火炸至完全變色，轉小火，繼續炸上5-8秒鐘。.撈出，取蝦油。

4、蝦油倒入鍋中，將土豆放入煎，大火煎上5-8秒之後，轉小火煎，直到土豆熟透，表面有點微焦~，放少許鹽調味兒！

5.放入煎好的蝦適當伴炒，.蒜瓣用刀壓碎，放入，放紅椒、香菜即可出鍋啦

炒黃蘑

材料：鮮黃蘑、小蔥，韓式辣醬、牛肉粉

做法：1、黃蘑小心分開，面朝下泡在淡鹽水裡。

2、燒開水，蘑菇焯燙一下，變軟即可。

3、炒好的蘑菇用涼水沖一下，擠干水分。

4、鍋內倒油，燒熱，倒入適量韓式辣醬，中火慢炒，炒出紅油。

7、放入擠干水分的蘑菇，炒均勻。放入少許牛肉粉，撒少許小香蔥碎。出鍋了

香菇雞肉丸

材料：雞胸2塊、 香菇幾個、雞蛋2隻，鹽 、蔥花 、澱粉

做法：1.雞胸切塊，放置血水流出.香菇洗凈去柄

2.香菇和雞胸切成末，雞胸香菇混合，揉在一起剁在一起都行

3.加入澱粉和打好的雞蛋，並加入蔥花混合

4.找碗冷水，將丸子捏成型，丟入放入冷水的碗里（一定要是冷水，這樣丸子才會成型），連冷水一起倒入鍋中

5.煮開，放香油。出鍋

南瓜花炒雞蛋

材料：南瓜花300克、雞蛋2個

做法：1.將南瓜花洗乾淨，花柄去皮，花托去表，花朵去蕊。

2.將雞蛋打散，大理古城的土雞蛋蛋黃黃黃的，炒出來很香。

3.先將雞蛋在熱油中煎好，雞蛋別煎老了，變黃就剷出備用。

4.在鍋內加少許油炒南瓜花

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