最適合夏天吃的百香果醬，4步教你做出來

如果你覺得每天生食百香果覺得口味單一，想換一換口味，除了做成百香果汁，還能夠做成什麼美味呢？今天要給大家介紹一種百香果新的吃法，就是百香果果醬，聽說過嗎？

百香果果醬具體做法步驟如下：

1、將檸檬洗乾淨榨出果汁備用；百香果切開取出果肉備用；

2、將百香果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾；

3、轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮過程中必須用木勺不停的攪拌；

4、待麥芽糖完全融化後便可加入細砂糖，繼續煮至醬汁呈濃稠狀即可。

做成百香果醬之後可以保存在冰箱，在夏天的時候是非常冰爽的；除了百香果醬還有百香果冰棒，只要不嫌麻煩都可以做的。

介紹了百香果的吃法，當然不能少了它的功效作用，不然那麼費勁去做它幹嘛呢，又不是閑的沒事幹對吧！

1、深度清理機理

百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

2、排毒養顏機理

凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

3、塑造體態機理

食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。

4、促進新陳代謝

百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。

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