膽囊炎患者的飲食要注意什麼

如今的生活水平雖然說起高了，但是疾病對我們的侵害越來越嚴重，特別是膽囊炎的患者越來越多，這主要跟自己平時的生活習慣以及不良的飲食習慣有很大的關係，患上了膽囊炎的話，飲食上面要尤為注重，那麼膽囊炎患者的飲食要注意什麼呢？下面小編將為大家做出介紹。

1、膽囊炎患者要限制熱能的攝入

供給正常量熱能，不宜過多也不宜過少，要控制在合理的範圍內，約1800-2000卡／日，肥胖者宜限制熱能，營養不良者宜想辦法盡量多進食，維持理想體重為宜，以增強機體抵抗力。

2、膽囊炎患者要控制低脂肪

高脂肪飲食可促使膽囊收縮，引起疼痛及加重病情。故需嚴格限制脂肪攝入量，每天控制40克以內（普通膳食每日脂肪量大多在50克以上）。尤其避免在1餐中食用過多的脂肪。

3、膽囊炎患者要注意低膽固醇

膽固醇雖然說是需要我們注意補充的，但是對於膽囊炎的患者來說，應該要注意量，每天攝入量以<300毫克為宜，高膽固醇血症者應控制在200毫克以內。禁止食用含膽固醇高的食物，如動物心、肝、腦、腸、腎等內臟，魚腦、魚子、蟹黃、蛋黃等。

4、膽囊炎患者需要注意適量補充蛋白質

過多的蛋白質攝入會增加膽汁分泌，影響病變組織的恢復；但攝入過少則會使膽囊的修復缺乏足夠的原材料，同樣不利於疾病的恢復。應每天供給50～70克，並適量給予高生物價蛋白質，如豆製品、魚蝦類、瘦肉、蛋清等食物。這些食物可以適量的選擇食用。

以上這些飲食方法都是需要膽囊炎的患者注意的，只有講究正確合理的方法，才能穩定住病情，如果不注意飲食的話，那麼一些不良的飲食習慣，就會使膽囊炎的病情變得更加糟糕嚴重，應該要營養均衡，清淡飲食，並且要有良好的生活習慣。

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