豬皮做出麻辣味，老婆吃上三碗飯，不久就變成肥婆
老婆喜歡吃麻辣味的，煮什麼都放辣椒、花椒，特辣特麻，而且還是個肉食動物，麻辣水煮魚、麻辣雞丁、麻辣豬皮沒有一樣她不愛，就連紅燒肉都要麻辣味。最近迷上了麻辣豬皮，飯又吃得多，再吃下去變成肥婆，不過肥婆手感好。
麻辣豬皮
1、購買豬皮一大片，要去毛乾淨的
豬皮
2、準備蔥薑片、八角、干辣椒、花椒
備料
3、鍋中下入水，把豬皮下入鍋中，加入蔥姜、料酒，大火煮開兩分鐘，就可以撈出來冷水沖洗乾淨
煮
4、豬皮涼了之後用刀片掉多餘的肥肉
肥肉
5、再把豬皮切成大小均勻的條
條
6、鍋中下入油燒熱，再下入蔥姜、八角、花椒、干辣椒炒香，再下入豆瓣醬炒出紅油
下料
7、再往鍋中加入耗油、生抽、老抽、料酒炒出香味
生抽
老抽
料酒
8、再下入豬皮條，炒上色
炒
9、再加入水，水要沒過豬皮多一點
下水
10、再加入鹽、雞精、冰糖大火燒開，轉小火煮上二十分鐘
加料
11、煮二十分鐘之後轉大火收汁，就可以出鍋裝盤食用了
麻辣豬皮
吃起來味道不錯，對於煮的時間可根據你購買的豬皮，如果是老豬就要煮的時間長點，嫩豬皮就短點，夾起來吃感覺咬得動就可以出鍋。
※大伯從農村帶一樣美食過來，朋友吃完了還打包一份走
※聽婆婆說什麼就能補什麼，在家做三十個蛋給老公吃
※在家做簡易版的四川酸辣粉絲，味道一點也不比外面的差
※老公做的這個太大，塞不進去，不過很好吃
※小時候奶奶經常做的玉米粑粑，現在吃還是那個味道
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※婆婆不買肉只買豬皮，被攤主嘲笑，做出來的美食隔壁阿姨都來吃！
※豬皮不要做豬皮凍了，這樣做超好吃超下飯，吃起來異常美味！
※豬皮不做皮凍了，這樣吃才好吃，兩瓶啤酒就搞定
※豬皮這樣做，煮一下蘸料汁，比做成皮凍好吃多了，一頓一斤都不夠吃
※老外不吃的豬皮是咋處理的，被米其林大廚做成這菜，一看就吃不起
※婆婆把豬皮這樣做，從來沒覺得如此美味，出鍋後我吃的停不下來
※豬皮這樣吃才好吃，兩瓶啤酒煮一煮，下飯下酒超級棒！
※豬皮不要扔啦，做成美味的涼拌肉皮，口感超贊，女人常吃有好處哦
※想吃豬皮可是豬毛太多，教你3招，輕鬆去掉豬毛，膠原蛋白吃起來
※榨油剩下的豬皮，妹子將它「廢物利用」起來，做成酥脆泡豬皮！
※家常紅燒豬蹄這樣做，比餐館還好吃，豬皮q彈，肉質軟爛
※豬皮做好吃的做法，這樣做怎麼吃都不膩，一次三斤不夠吃
※豬皮別只做皮凍了，教你新做法，比吃紅燒肉還過癮！上桌就被搶光
※豬皮這樣吃才叫爽，不炒也不炸，一次做一鍋，一鍋都不夠吃
※將豬皮這樣做來吃，比皮凍好吃好幾倍，味道簡直不要太美了
※豬皮凍好吃又好做，教你輕鬆做出來
※壯漢教你做脆皮烤豬，豬皮比鍋巴還脆，男人做起飯來真沒女人什麼事了！
※越南人太會吃豬皮了，捲成卷煮熟，一眼看去，還以為是白切肉呢！
※這就是酸辣豬皮最好吃的做法，不僅簡單還好學，越吃越過癮！
※豬皮不要做皮凍了，煮一下炒一下，香辣q彈軟嫩，夾著燒餅超好吃