盤點韓劇里那些誘人的美食 你饞了嗎
追過韓劇的人一定都知道,看他們吃東西的樣子總是能勾起食慾,那些食物真的有那麼好吃嗎?下面,來看看這些出鏡率最高的美食吧。
拌飯:每個傻白甜的女主角似乎都會在劇中的某些場景用一個巨大的盆吃飯,看她們拿個小棍在盆里不停的攪拌,用大勺子挖著吃,把嘴塞得滿滿的,然後大呼過癮。每次看到這些畫面,就會忍不住流口水。
其實,這不鏽鋼盆裝的就是最常見的韓式拌飯。各種辣蘿蔔,白菜等泡菜,拌在米飯中,重點是還有辣椒醬,混合在一起,也就非常讓人有食慾了。
炸醬麵:據說脫胎於老北京炸醬麵,看起來黑乎乎,其實大概的區別就在於醬了,韓式的炸醬更甜一點,咱們的偏咸。
泡麵:韓國人最常吃的就是他們的巨頭品牌辛拉麵,因為物價高,吃泡麵泡菜之類的真的可以節約很大一筆開支,所以韓劇中那些普通家庭其樂融融吃泡麵的場景總不會少見。加上一點食材,也算是不錯的簡餐。
現在韓國的各種泡麵都可以網購到,資深吃貨可以發明出一百多種吃法不重樣。
炒年糕:辣炒年糕也不用多說,大韓民國最有名的小吃,沒有之一。街邊小攤吃年糕,是很多韓劇里必有的橋段。不油不膩,味道辣中帶甜,深受喜愛。
部隊火鍋:相傳在韓國的部隊里,軍人為了飲食上的便利,就將豆腐、蔬菜、泡菜、泡麵等食物放入同一個鍋內烹煮,十分快速又方便的解決充饑問題,更有力量投入到戰鬥中去,因此有了部隊鍋這一稱號。
辣白菜、火腿、速食麵這就是百姓吃的最基本的部隊鍋,其他的食材可根據喜好加,例如年糕、大蝦、蛤蜊等。
石鍋拌飯:剛從爐灶上端下來的石鍋,食材滋滋作響,蛋黃完整而凝結,一定要以最快的速度用勺子拌好,全部拌到一起,讓飢腸轆轆的肚子盡情的享受。
泡菜:無泡菜不能吃飯的程度,說明泡菜已經滲透入韓國人的生活中。曾被美國《健康雜誌》評選為世界五大最健康的食品之一,可見,泡菜的地位不同小覷。
發酵後的泡菜富含乳酸等多種益生菌、維生素,且色澤鮮艷,口感酸爽可口。加之韓國積極的向世界推廣,所以今天的泡菜文化,也算是家喻戶曉了。
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