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這家日本餐廳比海底撈更逆天「變態」,讓人流淚!

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海底撈以極致到位的服務而聞名,但是在日本,提到一家餐廳的服務,海底撈這樣的服務簡直可以算是小兒科。那麼是怎樣逆天「變態」的服務可以火遍網路呢?今天小美帶你一起看看吧。


一家位於東京都澀谷區、名叫Casita的西餐廳,

從2001年開業至今從不主動做廣告,

單靠口口相傳就能天天客流爆滿

往往還需要提前一個月預定。

不少進店消費的顧客都表示「被Casita感動到哭」!


這家餐廳火爆的秘訣,出了口味好之外,關鍵在於「恐怖至極」的服務。

服務的第一要素是什麼?尊重!

第一次進店的聚餐,服務員

分分鐘獻上綉有客人名字的餐巾。


為離店的客人穿上外套,當然也就算不上什麼啦~


這些都只是Casita極致服務案例的冰山一角,

Casita的服務理念與系統才更具價值。

每天下午2點,

經理會召集所有人進行當天到店顧客信息分享,

分工合作,力求讓每一位顧客滿意。


一般的餐廳服務員做好點餐、上菜、收拾桌椅就差不多了。但Casita的服務員竟然還要會縫紉!


縫有顧客名字的餐巾都是他們自己做出來的!


不過也有顧客認為,

Casita的服務太過熱情了。

而店長也道出了

Casita堅持極致服務的原因——

希望顧客

「要是有重要晚餐,一定要去Casita!」


像是求婚這樣的事,就有不少男士選擇了Casita!

41歲的木山在Casita全體成員的幫助下,

完成了浪漫感人的求婚

並最終抱得美人歸。


店長專門接待,為木山出謀劃策。

木山女朋友喜歡狗狗,

特製一杯卡哇伊的花式咖啡。


她喜歡看夜景,

專門空出店裡欣賞夜景最佳的位置

撒上粉色花瓣。


緊張無比的木山求婚成功。

頓時樓下13名Casita的店員高舉祝福牌。

讓木山驚喜無限!


最後,他們還列隊歡迎、安排專車送這對情侶離開!


如此用心服務,價格卻又很親民。

作為一家高級西餐廳,

Casita消費一次約15000日元(約合RMB990元)。

在高收入、高消費的日本,

這個價位算不上貴。


2011年Casita營收便達到15億日元

(約RMB1.2億元),

而且十多年來生意一年比一年好!

如此火爆,

老闆高橋自然不用花一分錢廣告費,

反而引來各大媒體的報道。

並把Casita譽為

「讓人流淚的奇蹟餐廳」。


餐飲企業除了將產品口味做精外,將服務做到極致、「變態」,讓客人感動與被尊重,也是一條不錯的路子。

就像高橋說的:「人與人之間的真情,是實體店與線上最大的差異化。我喜歡做這種服務,相信顧客也會喜歡。」


看了這樣的極致服務,你有什麼想說的呢?如果是你,會不會選擇去這家餐廳呢?

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