創業者李弦：原來我也可以這樣

李弦，現讀於湖南商學院經濟與貿易學院國貿專業，大一擔任國貿1502班班長，大二為經貿學院與國貿研的外聯部部長。他所參與的創業品牌「本味食品」從發展開始至今，累積銷售額已經突破了150萬。曾獲2016年6月湖南商學院經濟與貿易學院第八屆創業計劃大賽榮獲一等獎、2016年12月湖南商學院「創青春」第十四屆大學生創業大賽中獲創意類金獎、2017年5月 湖南省大學生電子商務大賽暨第七屆全國大學生電子商務「創新 創意及創業 」挑戰賽湖南商學院選拔賽榮獲一等獎。

「我生活中是一個積極向上的人，對很多事情都充滿熱情。學習上有自己的一個底線就是不能掛科，喜歡主動去學習自己愛的事情。工作中認真負責、踏實肯干，做事情比較追求效率。喜歡井井有條的按部就班地處理一些事情。本味食品這個創業項目的萌芽與初試是從大一下學期開始的。其實我一直相信，凡事都要勇於嘗試，因為不試怎麼知道結果呢？萬一就成功了！」從他的自我介紹中，可以看出，這個多次在創業比賽中獲獎的人，不僅對待創業有著超乎常人的激情，對待自己的生活也充滿了熱情。

「學國貿專業不是因為我想創業，只是因為我比較喜歡英語，我覺得這個專業和英語相關。創業要從我的骨子裡講，我很小的時候就喜歡做生意，喜歡和人打交道，我覺得當領導者更能體現我的人生追求和價值，所以大學在機緣巧合之下我就開始了創業之路。」

當被問及創業想法怎麼萌生時，他如是回答道：「本味食品的創業機會要從一個故事講起，高考完後，我去一個朋友家訂的酒店，酒店上菜前有一種滷製食品，也就是我現在的本味食品，我覺得好好吃，所以我就去酒店廚房問是怎麼做的，師傅說是從別人那裡進的貨，然後我就追根溯源，找到做這個的人。一個四十多歲的阿姨，對現在的互聯網和電商都不太懂，只是簡單的有這麼一套手法和配方，能夠做出這樣的產品來，並沒有想過拿它去創業做一個品牌去發展壯大，只是不想讓這門手藝沒有下文，所以我就慢慢和她闡述我想法和理念，所以也就慢慢地和我合作，走上了現在的正軌。」

而對於通過本味食品創業的靈感來源，他這樣描述：「本味食品是綠色健康的有湖南特色的滷製食品，不同於市場上的絕味和周黑鴨，其實我的理念是做綠色無添加的，但是現在我們只能保證在加工方面是無添加，在原材料那端我們不能夠完全控制，我們只能靠有經驗的人察言悅色來保證源頭是可行的，但沒有專業機構去檢驗的，因為我們現在還沒有達到這個規模。現在都追求比較健康的生活方式，所以我覺得這個食品是有一定市場的。」

創業資金是創業成功必不可少的一個因素，於是罐主問了李弦創業資金的來源。他說：「剛開始是我和阿姨還有一個人合作，每個人出近五萬塊錢，然後成立一個小型的加工廠。五萬塊錢是我從我表哥那借來的，因為我和表哥關係特別好。我覺得現在都是成年人了，不應該靠家裡。我是一個比較獨立的人，可能是從小被爸媽鍛鍊出來的吧。我當時也是瞞著他們去做的，因為我的父母對我是放養式的，他們不太管我。」

創業註定是一條艱難之路，李弦剛開始創業時，遇到了很多問題。第一個問題就是原材料要去找提供原材料的農戶，看是否達到標準，因此要去鄉下很多農戶去考察，詢問大家的意見。第二個就是如何地規模化生產，生產出來如何包裝貯存，然後就是通過何種快遞方式，哪個快遞公司發貨，還有剛開始每一份產品，袋子里要裝多少，裝多少才不會漏氣，裝多少才不會變味。第三個就是距離問題，他在長沙這邊讀書，創業在益陽老家那邊，很多東西很難親力親為管理操作，因此他堅持兩周回家一次。

李弦談及當時的心態時認真地說道：「創業面臨的困難和挑戰是特別多的，如果沒有一個很強大的心理去支撐你，是不會選擇走這條路的，所以我之所以選擇創業，是因為我性格上面是很要強的人，如果我一旦堅持了某個事情，我一定會盡全力把它做到最好，這種困難難不倒我。當遇到這些困難去處理的時候，我並沒有很害怕或沮喪，我是靜下心來去研究想方法去怎麼解決這些問題。因為我覺得現在還這麼年輕，在社會、生活和工作上遇到什麼困難千萬不要氣餒，如果一個人的成功來得太容易的話，這個成功就沒有什麼價值。」

在和李弦的交談的過程中，他講述了一段特別困難的經歷。「剛開始時運營的時候，技術還不成熟，發出去的很多東西都漏氣了，當時感覺一下子從山頂跌入了山谷，那時候每天都是各種各樣的客戶因為各種原因來找我退款、說明原因、說明情況，一天忙個不停，飯都沒時間吃，來處理他們的問題，處理得我焦頭爛額，那個時候我就開始有點崩潰，感覺到自己承受不來了，受到太多否定了，經歷那個事件後，就暫停運營了兩個月，這兩個月去研究失敗原因、漏氣的因素。後來經過不斷的嘗試和實驗，這個問題終於得以解決。」兩個月的沉澱讓李弦成長了許多，但這兩個月的成長不知道又是經歷了怎樣的磨礪。

李弦在生活中是個積極向上的人，但創業過程多少有些艱辛，當身處創業困境時，他會用一種方式去釋放自己的壓力，然後冷靜地把這個困境解決。他在生活中喜歡一個人看電影、聽歌、運動。他規定每周都要給自己一個放鬆的時間段，他覺得生活中就只有這三件事情來讓他轉移精神壓力，也當做一個釋放的途徑。「從大一下學期接觸創業開始，我每天都非常繁忙，有時候室友睡了，我還在不停地工作，但是我就在想，付出了肯定是會有收穫，所以我一點都不後悔走這條路。有一句話成為了我的標誌：原來我也可以這樣，而不是我本可以這樣！」

對於未來的創業計劃，李弦透露道：「首先形成一條產品的可追溯體系，然後我會開實體店，等大學畢業後我會成立一個食品有限公司。因為本身是學的國貿專業，所以我的夢想就是把它做成一個可以走出中國國門的食品。」

罐主認為選擇創業的人，都是拿出了十足的勇氣，因為誰也不知道下一秒會發生什麼。正如李弦所說：「如果一個人的成功來得太容易的話，這個成功就沒什麼價值。」所以，趁著意氣風發、青春年少，有著創業夢想的人勇敢去嘗試吧！希望李弦的創業經歷分享會讓正在創業的你們感同身受，抑或是在你們色彩斑斕的心底激起一道波瀾。也希望李弦在創業之路上越走越長。

文|管雨晴

圖|李弦

責編|楊治楫

美編|戴欣玥

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