所有人都怕癌症，而癌症最怕它們，平常多吃，遠離癌症效果好

當身體內細胞發生突變後，它會不斷地分裂，不受身體控制，最後形成癌症。人們身體內所有器官都是由細胞組成。 細胞增長和分化可滿足身體需要，這種有序的過程可保持人們身體健康。然而， 如果細胞繼續分裂，這些額外的大量細胞就形成腫瘤。惡性腫瘤的細胞能侵犯、破壞鄰近的組織和器官。 而且，癌細胞可從腫瘤中穿出，進入血液或淋巴系統，這就是癌症如何從原發的部位到其它器官形成新的腫瘤，這個過程就叫癌症轉移。

癌症的發生並非一朝一夕，據統計，一個突變細胞生長為惡性腫瘤所經歷的時間，平均竟超過30年。而就在不經意間，你一個微小的生活習慣也許就在發揮著防癌或致癌的作用。那麼，日常生活中哪些飲食可以導致癌症，哪些習慣可以預防癌症呢？

經科學家研究，有的食品含有抗癌物質，具有抗癌功效，當然這些都是已經說爛了的梗並沒有什麼新意，但是大家是否知道，國外人已經有通過生吃這些菜的方式，治好的癌症是不是很神奇，下面我們來看看這是什麼鬼。

米糖中含有抑癌增殖成分，該成分分子量為500~1000，耐熱。在對鼠試驗中，鼠的纖維芽細胞和癌細胞各100萬個，按1毫升0.9處理後，正常細胞存活100%，而癌細胞死亡約50%。

墨魚的墨液中含有抗癌物質，是糖、蛋白質和脂質結合成的複合糖質，其治癒癌症率達60%。

捲心菜，科學家從捲心菜中提取到強有力的抗癌物質(用硫黃成分刺激細胞內的臨界酶)，可形成對抗腫瘤的膜。

綠茶可防肝、肺、皮膚和消化道癌，其抗癌成分主要是特殊的酚類：多酚、五羥黃酮、培原酸、綠原酸、表培兒茶素等。

「自然生食療法」提出：就蔬菜而言，不論是炒、燒、溜，還是燉、炸、蒸等，都會使其中的維生素、礦物質纖維素的營養成分、具有抗癌作用的化合物β胡蘿蔔素等物質減少。這些物質因受高溫處理而遭到不同程度損失，有的甚至被破壞殆盡。

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