據說廣東人什麼都敢吃，這些重口味食物，你敢吃嗎？

據說廣東人什麼都敢吃，小編作為土生土長的廣東人，真心否定這種說法。對於一些小眾食物，不愛吃的人會非常嫌棄，愛吃的人卻不能自拔。而我們今天來討論一下，這些食物，你敢不敢吃？愛不愛吃？

一、蠶蛹

不怕不怕，都是熟了的，誰讓它那麼好吃呢！無論是炸著吃、煸著吃或是烤著吃都十分好吃。炒蠶蛹的做法：紅椒切成圈，姜切成絲，把蠶蛹用水洗乾淨瀝干備用。鍋內放上紅椒、鹽、姜、生抽油，翻炒後倒入蠶蛹，大火炒個1-3分鐘就可以出鍋。口感有點像蛋黃。

二、河口雞蛋仔

裡面還有未孵化的鴨仔，可以清晰看出內臟！我簡直驚呆了。

三、炸螞蚱

很多地方都能吃到烤螞蚱、烤蟲子，看起來難吃，但是吃了一次就很難忘記，口感酥脆，回味無窮。將螞蚱下鍋小火慢炒，這樣可以省油，而且口感不會膩，炸透了的螞蚱會有脆雞肉味。小火慢炒時要不停攪。待到每隻螞蚱都通體微微透亮，甚至變成深紅色，肚子飽滿膨脹時，就可以撒鹽拌勻出鍋了。養殖的活螞蚱比較適合做這道菜。

四、豬腦

豬腦烤烤一下或者打火鍋都挺好吃。小編這麼辛苦，感覺要吃點補補了。

炸豬腦的做法：

1、把生豬腦洗乾淨，放在開水裡焯一下後撈出，切成核桃大小

2、將切好的豬腦塊用黃酒、醬油、精鹽、味精腌制待用

3、雞蛋清加上麵粉和干澱粉，攪成雞蛋糊

4、將腌好的豬腦搌去外表的水分，放入糊中攪拌均勻；

5、炒鍋放置到旺火上，加入香油燒至七成熱，把掛豬腦放入鍋內，炸至外皮酥脆後撈出放入盤中

6、豬腦上撒上花椒鹽即可上桌

五、豬尾巴

豬尾巴很好吃了，尾巴里包著豬骨，一點也不膩，很有嚼勁呢。

六、肥腸

人們對肥腸有兩種態度，有人很噁心，還有人覺得是人間美味，吃一次就欲罷不能，吃了還想吃。

七、松花蛋

松花蛋別名叫皮蛋，做法很多，可以做皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥等等，口感Q彈，一咬就碎，不僅長得好看，而且很美味。

八、牛蛙

牛蛙吃多了會不會增加彈跳力呢？牛蛙很多時候會做成辣的，牛蛙肉質鮮美，

九、腰子

一般燒烤店都有這種美食。腰子是男人的加油站，女人的美容院。烤腰子非常有嚼勁，吃的時候還會有油流出來，越肥烤出來越香。

這些重口味美食，你吃過幾種呢？感興趣可以自己動手做一做。

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