心臟基金會表示減少脂肪與他汀類藥物一樣有效
膽固醇降低藥物再次受到關注。
美國心臟協會（AHA）已經發布了一項關於飽和脂肪的新諮詢報告，並宣稱在某些情況下，從我們的飲食中減少「不良」脂肪與服用他汀類藥物一樣有效。
數百萬澳大利亞人服用他汀類降低膽固醇水平，降低冠心病的風險。
然而，這些藥片多年來一直與一些副作用相關聯，其成效一直是辯論的主題。
AHA諮詢是多年研究飽和脂肪在我們飲食中的作用的結果，並被譽為飲食建議的突破。
雖然健康專家長期以來推薦人們從飲食中切割飽和脂肪，但有人擔心人們會用高糖和加工的碳水化合物代替脂肪產品。
這增加了人的卡路里攝入量和低密度脂蛋白膽固醇水平，使他們面臨疾病風險。
AHA諮詢委員會建議用單和多不飽和脂肪替代飽和脂肪，例如在地中海飲食中發現的脂肪和飲食方法停止高血壓（DASH）飲食。
他們說，用多不飽和植物油替代飽和脂肪可將心血管疾病的風險降低30％，與服用他汀類藥物相同。
哈佛公共衛生學院的Frank Sacks博士告訴AHA，「這一發現並不意味著人們規定他汀類藥物降低心臟病風險應該放棄藥物治療。
「他們也不應該吃太飽和的脂肪。
「那個他汀類只能去一部分。
「如果你吃的不健康的食物，你會搞砸他汀類藥物的效果。」
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