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紅豆湯里加一料,一周3次祛濕排毒,氣色紅潤,體重速降

人隨著年齡的增長,身體會發生一些微妙的變化,比如:贅肉增多、臉色暗黃、月經量多等等。小編建議30歲以上的女性經常喝下面這道湯,能少贅肉15斤,補血養顏,月經量恢復正常。

大齡女性在日常飲食中要多吃一些具有補血功效的食物,下面一起來看看怎麼自製一碗補血養顏紅豆沙來調理身體,永葆青春煥發麵容。

用料:赤小豆200克、蓮子15克、百合50克、冰糖80克、陳皮2塊、水1000毫升

做法:

1.把紅豆洗凈後,放入清水中,浸泡2小時;

2.將蓮子和陳皮洗凈,鮮百合去根,去黑邊後洗凈瀝干備用;

3.將紅豆,陳皮和蓮子放入鍋中,加入足量清水,大火煮開後轉小火煲1小時。期間要不斷的關注鍋中的水量,並經常用勺子攪動鍋中的紅豆,以免粘鍋;

4.豆沙煮好後,放入鮮百合和冰糖,再繼續煮5分鐘。邊煮邊用勺子不停的攪拌豆沙,直到冰糖完全融化,豆沙變的黏稠為止。

烹飪技巧:

1、紅豆不必浸太久,最多是一到兩個小時,沒時間的也可以不浸泡,只不過煮的時間要加長一些而已。

2、百合可以用干百合代替,10克左右就可以了,洗凈後跟紅豆和蓮子一起下鍋,不需提前浸泡。

3、在熬煮豆沙的過程中,中途可以加水,冷熱水都行,添加的比例視豆沙的濃稠度而定。

4、冰糖要在最後放,否則紅豆不容易煮爛,冰糖的多少根據自己的口味調整。

這款豆沙在冬天熱食非常好,尤其適合經期的女性,還能起到補血養顏的作用。一天吃兩次就好,也不用每天都做,一周吃個兩三次就有效果了,重要的是貴在堅持。


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