一種農村到處泛濫的寄生雜草，具有補腎益精、養肝明目、固胎止泄之功效

菟（tu）絲子又名吐絲子、無娘藤、無根藤、蘿絲子。菟絲子是一種生理構造特別的寄生植物，其組成的細胞中沒有葉綠體，利用爬藤狀構造攀附在其他植物，並且從接觸宿主的部位伸出尖刺，戳入宿主直達韌皮部，吸取養分以維生，更進一步還會儲存成澱粉粒於組織中。中藥菟絲子為雙子葉植物葯旋花科植物菟絲子、南方菟絲子、金燈藤等的種子，具有補腎益精、養肝明目、固胎止泄之功效。

一、菟絲子的價值

菟絲子甘、溫，歸腎、肝、脾經，具有滋補肝腎、固精縮尿、安胎、明目、止瀉之功效。菟絲子含有的菟絲子多糖還有抗衰老、抗氧化、防癌等功效，它更可以增強肌體免疫力，對於廣大免疫力下降的糖友來說，非常適合。

菟絲子多糖在體內還可通過提高超氧化物歧化酶的水平而降低血糖，而在體外通過抑制澱粉酶活性來降糖。

菟絲子含有的黃酮，可以起到很好的降血糖、降血液中膽固醇含量的作用，能夠幫助糖友們預防各種心腦血管疾病併發症。

菟絲子含有豐富的蛋白質、膳食纖維、糖苷、維生素A、胡蘿蔔素、鈣、鎂、鋅等微量元素，可以有效改善糖友們的胰島細胞功能，促進胰島素的分泌，從而在一定程度上起到不錯的控血糖作用。

最後，菟絲子中含有的生物鹼、槲皮素也可以起到降血糖、降血壓的作用。

二、菟絲子如何服用

1、菟絲子茶

選用菟絲子10克。洗凈搗爛，加甜味劑適量，沸水沖泡代茶飲。

2、菟絲子煮冬瓜

準備菟絲子20克、冬瓜300克、料酒10克、姜5克、蔥10克、鹽3克；

菟絲子炒香，研成細粉；冬瓜去皮，洗凈，切成小塊；姜切片，蔥切段；

菟絲子、冬瓜、姜、蔥、料酒同放燉鍋內，加適量的，用大火燒沸，再改文火燉煮半小時，加入鹽即成。

3、菟絲子粥

備菟絲子30～60克，粳米100克，白糖適量。先將菟絲子洗凈後搗碎，或用新鮮菟絲子搗爛，水煎，取汁，去渣後，入米煮粥，粥將成時，加入甜味劑稍煮即可。

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