夏季進補，該吃哪些中藥？選擇適合自己的！

夏季進補，該吃哪些中藥？一定要找適合自己的！

夏季是一年中最熱的季節，也是人體消耗最多的季節，所謂「一夏無病三分虛」，因此在夏季進補很重要。而夏季進補的中藥也是有講究的。以下給您介紹5大適宜夏季進補的中藥：

1.黃芪

其有補氣昇陽，固表止汗，利水消腫，托毒生肌之功。用於治療氣虛體弱，四肢無力，體虛多汁，脾胃虛弱，精神萎靡不振以及心悸等癥狀。

用法

1.黃芪粥：黃芪本身不能吃下去。要把黃芪通過中藥的「三煎三煮」方法熬成藥汁，用此葯汁加大米煮粥。提氣作用強，適宜早上喝。

2.黃芪水：黃芪2～5克煎服。治氣虛倦怠、四肢無力和自汗。

3.黃芪大棗水：生黃芪15克，大棗10枚，用開水沖泡飲用。增強體質、預防感冒。

禁忌

脈細數、舌質紅、食積停滯，腎陰虛者、感冒患者及女性經期均不宜服用。

2.山藥

其具補中益氣、強筋健脾等滋補功效；補氣而不滯，能很好調節脾胃功能。

用法

1.炒山藥：山藥切成片或絲下鍋爆炒。因加熱時間短，所含營養成分，尤其是維生素C丟失得較少。

2.清蒸山藥：將山藥去皮，切段，放入鍋中蒸熟，然後蘸白糖食用，清鮮綿軟，香甜可口。適合大病初癒，沒什麼胃口者；也適合慢性病如高血壓、胃病等患者食用。

3.山藥粥：煮粥時放入山藥塊，再加上幾顆撕開的紅棗，孩子和老人最適合吃。

禁忌

大便燥結者不宜食用；有實邪者忌食。

3.蓮子

其味甘，能補脾益胃、寧心安神，可用於治療脾胃虛弱、食少乏力、嘔吐泄瀉、心神不寧、心悸、失眠等症。

用法

1.蓮子粥：蓮子、大米、冰糖適量，加入適量的清水，中火熬粥。

2.蓮子芡實荷葉粥：取蓮子、芡實各60克，鮮荷葉1張，粳米100克，加水燒沸後，改用文火煮成粥，加入冰糖或白糖調味，每天吃2次。

3.蓮心茶：蓮子心2克，生甘草3克，放保溫杯中沖入沸水，蓋燜10～15分鐘後代茶飲，早晚各1次。

禁忌

中滿痞脹、大便燥結者禁服蓮子。

4.枸杞

其藥性平和滋潤，不溫不寒，能滋補肝腎，益精明目，一年四季皆可服用。

用法

1.杞子茶：既可單獨使用枸杞子泡茶，也可分別與綠茶、花茶、干菊花、西洋參片、米仁、決明子、楓斗（石斛）等一起泡茶飲用，起到補益提神、防暑生津的獨特效果。

2.杞子粥：在煮粥的同時加入一定量的枸杞子便可，或再調入些冰糖，能起到潤肺、補肝、益腎的作用。

禁忌

1. 夏季枸杞不宜採用膏滋方式，不宜和藥性溫熱的補品配伍使用（如桂圓、紅參、大棗），也不宜使用藥酒形式（如杞圓酒）。

2.感冒發燒、發炎、腹瀉患者不宜食用。

5.菊花

其性微寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，特別適合夏季高溫天氣時飲用。

用法

1.菊花枸杞茶：取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10～15分鐘以後，即可飲用。滋補肝腎。

2.菊花桑葉茶：取黃菊花、桑葉各6克，沖泡方法如上。可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等癥狀。

禁忌

1.菊花茶不宜連續飲用，一般3～5天即可。

2.隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質，很容易被氧化。

3.孕婦、過敏體質者、寒性體質者、傷寒感冒者、老人及兒童不宜飲用。

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