不好看也不好吃的今日晚餐

這次是一斤的酸菜，換了新包裝，是一個真空袋子，科技的發達使得在夏天吃到酸菜也不是不可能了，我小時候肯定沒有這種好事，如果在夏天腌酸菜肯定會變成一堆生化污染源。

即使是這樣也要淘洗一下，不然酸味太大不好吃，有時候老人做的酸菜就容易酸味太大，不好吃

今天急著取快遞，忘記買大蔥了，反正我的料酒裡面有蔥的成分

開冰箱拿花椒的時候不小心把冰箱上的手機弄到地上了，幸好沒有壞，屏幕也沒問題。我用的是紅米note4x高（di）配版，用的是一核有難9核圍觀的X20。

熗鍋炒香之後放蝦皮，把蝦皮炒香炒黃。

之後放酸菜炒香

放水，因為裡面的內容比較多，要放1升多的水，我的量筒是一個888ml的雪碧瓶子

調味品放醬油，雞精，13香，胡椒粉和料酒，料酒可以適當多放一些。不放鹽是因為上次鹽不小心放多把我的舌頭弄傷了，醬油和雞精就有足夠的鹽分

燒開之後放丸子。正大的丸子有很多種，我在家裡吃的是

很多火鍋店和燒烤攤也提供這種丸子。在JD能買到的是這個品種

之後放小火慢慢燜，順便檢查手機壞沒壞，實際上沒壞，因為這些照片都是它拍的

已經煮的白白胖胖了，我在家裡的時候煮湯或者煮速食麵都放這種丸子，有時候也用來炸。

沃爾瑪買的半價羊肉，酸菜之類的東西目前只發現在一個沃爾瑪才有賣，惠宜是沃爾瑪的品牌，那個超市也有一些同品牌的飲料和水餃。

繼續小火燜。燜熟了之後放香油

我縮小了拍攝範圍以免造成你們不適。

這是去年在家裡燉的麻辣鍋，材料的區別是酸菜換成白菜了，而且因為沒有好辣椒放的辣椒絲。

===============================勉強算是omake=========================

已經不好看了，而且能看出我有一些羅圈腿

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618的時候用白條買了一些正大牌的鍋包肉，就是預製的裹粉雞肉，裡面附帶糖醋味調料的，結果是（買一贈一）^2的，不知道我的冰箱能不能放得下16袋。看JD的買家秀是這樣的

下面這張可能是因為普通家庭的鍋火力太小，不能讓調味汁快速蒸發？

================================這個不是軟廣告，是有感而發========================

另外不要說爐灶的事情的，等有時間的我會和房東一起買一瓶威猛先生擦乾淨的

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