第一次知道多吃這個菜也能抗癌治病！
在現在的家庭飯桌上，注重形式和美味的已經越來越少了，大家都開始注重起健康、養生，但是很多人為了身體的健康，胡亂吃藥，反而導致了各種疾病的滋生，這種錯誤的養生方法，小編一定要提出批評，為了滿足大家的養生願望，小編決定推薦這道竹筍海帶燉排骨，想要身體健康千萬不能亂吃藥，多吃海帶比什麼都強！
製作竹筍海帶燉排骨之前，海帶片和竹筍需要提前用水泡上，時間大約是3個小時左右，這一步需要大家提前準備，正式製作的時候要先把適量的排骨洗乾淨，竹筍切片狀，然後把排骨和竹筍片分別在沸水中焯一下，撈出瀝水備用，已經泡發的海帶洗凈切片，鍋里倒油燒熱至五成熟，放入排骨不斷翻炒至斷生就行，隨後倒入少許料酒，放入薑片、蒜片、桂皮和辣椒炒出香味，再放入竹筍，加入適量生抽、白糖翻炒均勻之後，加入適量的清水，平時味道吃得比較重的朋友可以在這時候加入適量鹽調味，燜煮十分鐘之後再加入海帶片，蓋上蓋子中火燉半個小時左右，最後放入適量雞精和鹽，撒上蔥花就可以出鍋了。
多吃海帶可以防治甲狀腺腫，還可以抑制腫瘤，海帶富含抗癌明星硒，具有非常明顯的抗癌作用，還能提高免疫力，除此之外，海帶里所含的甘露醇還具有降低血壓、消腫和利尿的作用，特別是小腿腫的朋友們，多吃海帶對於小腿消腫效果十分顯著哦。
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