新加坡另類餐館，所有美食不能吃，生意卻出奇火爆？到底為什麼？

美食的作用不止是填飽肚子，還有其他的嗎？你也許會說，美食除了滿足我們的味蕾，填飽我們的肚子，還能有什麼用？我們吃飯不就是為了不挨餓嗎？今天我們就看看新加坡這對小夫妻，對美食有什麼不一樣的看法。

「美食是愛，美食是生命。」這就是新加坡女子范麗儀 的信念，在她看來，食物的作用不僅是填飽肚子，而是飼養靈魂——所以，在她和丈夫開的這間「食堂」里，所有的東西都只能看，不能吃。

范麗儀今年30歲，她從少女時代就喜歡做手工，並漸漸把這種愛好變成了嗜好。

結婚以後，因為經常為丈夫烹飪美食，她的手工作品也漸漸聚焦在微型迷你食物上。

她做出的這些美食模型太逼真了，簡直能以假亂真，當她把照片發在朋友圈裡，經常有人上當受騙。

於是，范麗儀萌生了一個想法，把這個業餘愛好變成一門生意。

她開始有意識地設計各個系列，展示和出售這些美食模型。

她的丈夫、33歲的林道偉也加入進來，夫妻檔正式走上創業之路。

范麗儀的正職是廣告營銷，而林道偉是IT公司的一名產品經理。每天下班後，他們都要在家裡忙上幾個小時，妻子負責製作，丈夫負責算賬和拍照。

對夫妻倆來說，少了看電影娛樂的時間，卻能一起工作耕耘，他們感到很開心、很充實。

雖然是迷你食物，但製作流程、工藝一點也不能馬虎。先要調配顏色、然後又捏又擀，雕塑造型，再然後把它們一一送入烤箱……

這些迷你美食只有真貨的六分之一，甚至是十二分之一，所以製作費時費力，手指必須非常靈巧，還要有特別的耐心。

這個「夫妻檔迷你食堂」運營一段時間後，有顧客提出建議，認為這些食物不夠實用，建議她做成首飾。

這個點子啟發了范麗儀，她一下子打開了思路，於是，茶杯戒指、糕點項鏈、大白兔耳環紛紛出爐了。

范麗儀的作品主要以地方傳統美食為主，她認為很多新加坡人都忽略了本地美食的存在，她想通過自己的努力維護本地美食文化。

每逢華人傳統佳節，范麗儀都會製作年糕、月餅、粽子等食物。

雖然是兼職，但夫妻倆忙了一年下來，居然收入2萬新加坡元（約10萬元人民幣），真是出人意料呢！

「未來，也許我會專職從事這個行業，如果能靠這個生活當然很好，因為這是我的愛好！」范麗儀說。

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