澳洲教練、時尚博主都在吃的麥片到底神在哪裡？

健身的小夥伴都知道，全穀物或高纖維食物是攝入碳水的主要來源，尤其是麥片，除了擁有很高的膳食纖維外，還有豐富的蛋白質含量，是「燃脂鬥士」，健身時最好的碳水來源。但有些健身小夥伴說了，麥片很難堅持吃下去啊，除了泡就是煮，好沒有味道啊。

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小編想告訴大家那是因為：你沒選對適合自己的麥片！麥片其實也是分很多種類的，沒選對喜歡的口味怎麼會長期堅持下去呢？作為麥片大國的澳大利亞，當地人可是一年四季都離不開麥片，可謂將麥片吃出了花樣。

Melissa是澳大利亞一名健身愛好者，通過她的社交媒體照片我們發現她每天除了一定強度的運動以外，對食物的攝取也是很謹慎。但嚴苛的攝取標準要求並不意味著食品會變得單調或枯燥無味。

Melissa的麥片看上去就很有食慾，不僅有維生素豐富的水果，還有蛋白質含量很高的堅果，此外她將牛奶換成了椰子水，這樣一來麥片的吃法變得多樣化，是個不錯的參考選擇。

Serena,作為澳洲最大健身連鎖店Fitness First的專業私人教練,她的分享則是在訓練前1個半小時吃上一份酸奶+麥片，因為健身前餓肚子絕不是一個好選擇，這樣吃不僅美味，而且為強度較高的訓練做準備，有助更好的增肌。

優里娜，國內知名時尚博主， YSL, CHANEL, Burberry等一線品牌的簽約合作博主。

在最近去澳洲拍攝廣告時，也選擇了Be Natural麥片，作為拍攝期間保持身材、皮膚最佳狀態的秘密武器。

超過一半的成分是5種全穀物，另外添加了堅果、蘋果片、葡萄乾和藜麥，口感僅僅是微甜，但香脆度卻很好。怪不得小優在酒店就倒上了一大碗，直接吃起來，這一招我們女生偶爾嘴饞的時候也能學起來，別在吃薯片啦！！

看到這小夥伴們要問了，那這款麥片在成分上有什麼優勢呢，麥片的成分好多好複雜，到底怎麼選擇呢，我們為大家準備了這張圖，來解釋一個我們最容易誤解的點

燕麥≠麥片

燕麥只是麥片大類里的一種。除此以外，麥片原料還有大麥、小麥及黑麥。也就是說，如果你想穀物營養更多樣，那在購買的時候要仔細看一下成分配料表，我們所熟悉的谷蘭諾拉或者什錦燕麥有可能只含了燕麥，並沒有其他穀物成分。

我們拿一款時下較火的Weet-Bix為例，其實細心從原料表中就能看出weet-bix中含有97%的小麥（Wholegrain wheat）、糖、鹽、大賣麥芽提取物及礦物質，沒有任何燕麥的字樣。準確的說它並不屬於燕麥分支下的任何一類，而只是一款小麥穀物早餐餅。與燕麥相比，不僅GI值、碳水化合物略高，膳食纖維也偏低，小編不推薦大家食用weetbix來作為碳水的主要來源。

Be Natural含有哪些成分

我們先來看下它的成分和營養表

幾乎一半都是全穀物成分，包含了小麥、大麥、黑麥以及燕麥，還有最近的新貴藜麥。更是添加了堅果、蘋果乾、葡萄乾來豐富口感和營養。但是含糖料卻很少，卡路里和谷蘭諾拉相比也少了許多。

麥片產地

再來說說Be Natural的產地，澳大利亞是全球小麥生產的領軍者，充足的日照環境保證了澳洲小麥粒粒堅硬，顆顆飽滿，蛋白質含量很高。小麥的種植更是遍布澳洲全境，產量極高，是穀物麥片的首選之地。

麥片食品評級

澳大利亞作為一個極其重視健康的國家，自然少不了檢測食品健康的機構。其中一個被大眾所接受的就是澳大利亞健康星級評分Health Star Rating系統。

該系統能幫助消費者找出最健康的食品。評分標示從0.5星至5星，星級越高則意味著該產品健康指數越高。整體評級基於對影響健康的5種營養素進行評估包含能量，脂肪，糖，鹽以及其它營養成分例如：鈣、鐵或膳食纖維。

我們來看看Be Natural麥片在健康星級評分中的表現：

黃金全穀物塊狀麥片（原味)

健康評分：5顆星

蘋果葡萄乾口味麥片

健康評分：4.5顆星

椰香無花果格蘭諾拉麥片

健康評分：3顆星

小編想：是不是澳洲的麥片產品健康指數都差不多呢？於是又為大家總結了其它麥片產品的健康星級評分。

沒有對比就沒有傷害啊，Be Natural的營養價值與健康指數都是偏高的。對於成長期需要營養的青少年或是對健康有高要求的成人而言，Be Natural麥片都是個不錯的選擇。

麥片搭配建議

食用方法除了開水煮牛奶泡，還有什麼方式呢？我們不妨從澳洲博主們的圖片中獲取一些靈感吧：

1.搭配水果

高纖維麥片缺少的就是豐富的維生素，因此我們不妨在麥片中加入自己喜歡的水果作為搭配，此外還可以將牛奶換做椰子汁，增加食慾。

2.泡牛奶

空腹喝牛奶不僅會造成腸胃不適，影響健康，還會會影響蛋白質吸收。因此搭配麥片絕對是經久不衰的選擇。

3.直接食用

像穀物脆片這種片狀較大，口感香脆的麥片比較適合當零食一樣直接食用，不僅可以滿足想吃咔嚓咔嚓口感的慾望，高纖維還會讓你產生飽腹感，避免額外熱量的攝入。

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