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夏季這3種菜千萬別吃,會導致嚴重致癌,很多人還在天天吃

在炎熱的夏天裡,其實有些食物是不太適合吃的,那麼到底是哪些食物呢?下麵就讓我們來看看:

1、毛豆、因為在毛豆中,含有一種血球凝集素,如果在烹飪不熟的情況下,那麼它就會導致引起人的不適反應,所以平時還是要少吃。

2、酸菜魚,因為平時腌制後的食物含有亞硝酸鹽,所以如果吃了,那麼它在人體中就會很容易產生致癌物。

3、其實在夏天,一般隔夜菜是很容易壞的,尤其是隔夜的綠葉蔬菜,它非但營養價值不高,而且還會產生致病的亞硝酸鹽。因為在蔬菜中亞硝酸鹽的生成量會隨著儲藏時間的延長和溫度升高的而增加的。所以平時一定要註意了。

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