顏值兼具口味，都非常棒，有時間試試吧！

一、五香花生小冷盤

食材：花生，芹菜，胡蘿蔔，八角，桂皮，花椒

做法：

1、花生洗凈侵泡1小時，加入八角、桂皮、花椒、鹽，燒開煮15分鐘。

2、胡蘿蔔切丁焯水，芹菜桿切丁焯水。

3、焯過水的胡蘿蔔、芹菜丁瀝干水份，放入碗里加入鹽拌勻，再加入煮好的五香花生，淋一點香油，拌勻裝盤。

二、杏仁炒荷蘭豆

食材：荷蘭豆，杏仁，蒜

做法：

1、荷蘭豆摘去兩頭和筋，清洗乾淨；

2、美國大杏仁適量備用；

3、蒜切成薄片；

4、鍋中油熱後，放入蒜片炒香，放入荷蘭豆翻炒變色；

5、放入美國大杏仁翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調味即可。

三、椒鹽豬手

食材：豬蹄500克、柿子椒100克、紅椒100克、色拉油適量、蔥3克、滷水適量、食鹽3克、料酒3毫升、椒鹽適量、香葉2克、八角1個、草果2個、茴香籽適量、花椒3克

做法：1、豬蹄洗凈，一剖兩半，青紅椒切粒。

2、鍋中加水，放入豬蹄、蔥姜，調料放入盒中，放入鍋中。

3、放入滷汁、鹽、料酒大火煮開，轉小火鹵至爛熟

4、將豬蹄撈出，瀝干水分。

5、鍋中放油，下豬蹄炸至肉皮起泡，盛出。

6、鍋中留底油，下蔥、蔥末炒香，放入青紅椒粒炒熟，撒椒鹽出鍋，倒在豬蹄上即可

四、辣椒炒雞蛋

食材：雞蛋、青椒、鹽、酒

做法：

1、青椒切小圈兒，蛋液加適量鹽和一點兒酒打散

2、熱鍋把辣椒圈兒煸炒一下（因為討厭辣椒的一股生腥味兒）倒入蛋液里攪勻

3、熱鍋熱油（稍稍多放點兒油，油燒熱一些），蛋液倒入，先不要著急動，基本成型後再翻炒至金黃就好了

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